Il-Patata Ħelwa hija Keto-Friendly?

Kontenut

• Iż-żamma tal-ketożi
• Il-patata ħelwa hija relattivament għolja fil-karboidrati
• Ċerti preparazzjonijiet jistgħu jkunu aktar faċli għall-keto minn oħrajn
• L-aħħar linja

Id-dieta ketoġenika, jew keto, hija dieta b'ħafna xaħam, proteina moderata, u dieta baxxa ħafna fil-karboidrati li tintuża biex timmaniġġja diversi kundizzjonijiet mediċi, inklużi l-epilessija, l-obeżità u d-dijabete ().

Minħabba li huwa restrittiv ħafna għall-karboidrati, ħafna nies jistaqsu jekk ikel b'ħafna karboidrati bħall-patata ħelwa għadux jista 'jiġi inkluż fil-parametri ta' mudell tad-dieta ketogenika.

Dan l-artikolu jesplora jekk tistax xorta tgawdi patata ħelwa waqt li tkun qed issegwi dieta keto.

Iż-żamma tal-ketożi

Wieħed mill-għanijiet primarji ta 'dieta ketogenika huwa li tiffaċilita t-transizzjoni ta' ġismek għal ketożi.

Il-ketożi hija stat metaboliku li fih ġismek jiddependi fuq enerġija prodotta mix-xaħam - minflok karboidrati - biex iwettaq il-funzjonijiet essenzjali kollha tiegħu.

Meta tikkonsma dieta varjata, ġismek jonqos li juża l-glukożju - tip ta 'karboidrati - bħala s-sors primarju tal-fjuwil tiegħu. Imma meta l-karboidrati mhumiex disponibbli, ġismek jagħmel l-enerġija minn komposti derivati ​​mix-xaħam imsejħa ketoni ().

L-abilità ta ’ġismek li żżomm il-ketożi tiddependi fuq nuqqas ta’ karboidrati fid-dieta. Jekk tikkonsma wisq karboidrati, ġismek jerġa 'juża l-glukożju għall-enerġija, u b'hekk jarmik mill-ketożi.

Din hija r-raġuni għaliex ħafna tipi ta 'ikel b'ħafna karboidrati, inklużi ħxejjex bil-lamtu bħall-patata ħelwa, huma ġeneralment ikkunsidrati barra mill-limiti fuq dieta ketogenika.

Madankollu, il-punt sa fejn persuna teħtieġ li tillimita l-konsum totali ta 'karboidrati tagħha biex iżżomm il-ketożi jista' jvarja.

Ħafna nies li qed isegwu dieta ketogenika jillimitaw il-konsum ta 'karboidrati tagħhom għal mhux aktar minn 5-10% tal-bżonnijiet ta' kaloriji tagħhom ta 'kuljum, jew massimu ta' 50 gramma ta 'karboidrati kuljum ().

Preċiżament fejn taqa 'fuq dak l-ispettru jiddependi fuq kemm il-ġisem tiegħek jiċċaqlaq malajr u' l barra mill-ketożi.

Li żżomm il-konsum tal-karboidrati baxx ħafna huwa essenzjali biex iżżomm il-ketożi meta ssegwi dieta keto. Din hija r-raġuni għaliex ħafna nies jagħżlu li jeskludu l-patata ħelwa mill-pjanijiet tal-ikla keto.

Il-patata ħelwa hija relattivament għolja fil-karboidrati

Patata ħelwa hija tip ta ’ħxejjex bl-għeruq bil-lamtu li spiss jiġu esklużi mid-dieti ketogeniċi minħabba l-kontenut naturali għoli ta’ karboidrati tagħha.

Madankollu, bi ppjanar xieraq, xi nies xorta jistgħu jkunu kapaċi jinkorporaw b'suċċess porzjonijiet żgħar ta 'patata ħelwa fi pjan ta' dieta keto.

Patata ħelwa ta 'daqs medju (150 gramma) fiha total ta' 26 gramma ta 'karboidrati. Wara li tnaqqas l-4 grammi li jiġu mill-fibra, tibqa ’b’valur nett ta’ madwar 21 gramma ta ’karboidrati għal kull patata ().

Jekk inti fuq dieta keto li tillimita lilek għal 50 gramma ta 'karboidrati kuljum, tista' tagħżel li tonfoq madwar 42% tal-karboidrati tiegħek fuq patata ħelwa sħiħa jekk trid.

Tista 'wkoll tikkunsidra li taqsam il-patata ħelwa f'porzjonijiet iżgħar biex tkompli tnaqqas il-konsum tal-karboidrati tiegħek mingħajr ma jkollok teskludiha mid-dieta tiegħek għal kollox.

Cela dit, jekk int fuq pjan ta 'dieta li jirrikjedi li żżomm ma' limitu ta 'karboidrati ħafna aktar baxx, anke porzjon żgħir ħafna ta' patata ħelwa jista 'jagħmilha ferm iktar diffiċli li tibqa' fil-karboidrati allokati tiegħek għall-ġurnata.

Fl-aħħar mill-aħħar, jekk għandekx tinkludi patata ħelwa fid-dieta tiegħek tiddependi fuq il-miri personali tiegħek tal-karboidrati u l-abbiltà li taderixxi b'mod konsistenti mar-restrizzjonijiet meħtieġa għalik biex iżżomm il-ketożi.

Il-patata ħelwa għandha ħafna karboidrati, iżda xi nies jistgħu jkunu kapaċi jinkludu porzjonijiet żgħar minnhom waqt li jibqgħu fir-restrizzjonijiet tagħhom tal-karboidrati keto.

Ċerti preparazzjonijiet jistgħu jkunu aktar faċli għall-keto minn oħrajn

Jekk tiddeċiedi li tinkludi patata ħelwa bħala parti mill-pjan ta ’dieta keto tiegħek, huwa importanti li tikkunsidra wkoll kif diversi metodi ta’ preparazzjoni jistgħu jaffettwaw il-kontenut totali ta ’karboidrati tad-dixx finali.

Pereżempju, patata ħelwa ppreparata b'ingredjenti ta 'karboidrati għoljin ħafna, bħal zokkor ismar, ġulepp tal-aġġru, jew meraq tal-frott ma tkunx xierqa għal dieta ketogenika.

Il-metodi ta 'preparazzjoni li huma aktar favur il-keto jistgħu jinkludu tqattigħ irqiq u qalihom biex jagħmlu patata ħelwa, jew inkalja sħiħa u sservihom bil-butir, żejt tal-ġewż tal-Indi, jew ġobon imdewweb.

Ċerti metodi ta 'preparazzjoni tal-patata ħelwa mhumiex faċli għall-keto, speċjalment dawk li jużaw ingredjenti b'ħafna karboidrati bħal zokkor ismar jew ġulepp tal-aġġru.

L-aħħar linja

Id-dieti ketogeniċi huma kkaratterizzati mill-kontenut għoli ta 'xaħam u karboidrati baxxi tagħhom.

Il-patata ħelwa għandha t-tendenza li tkun naturalment għolja f'karboidrati u tipikament hija eskluża mill-pjanijiet ta 'dieta keto minħabba li tista' tagħmilha diffiċli għal ħafna nies li jżommu ketożi.

Cela dit, jista 'jkun li m'għandekx għalfejn telimina l-patata ħelwa mid-dieta tiegħek, sakemm timmodera l-konsum tiegħek u tippjana bil-quddiem biex tiżgura li ma jikkawżawx li inti tikkonsma żżejjed karboidrati għall-ġurnata.

Meta toħloq il-pjan tad-dieta tiegħek, evita preparazzjonijiet tal-patata ħelwa li jinkludu ingredjenti b'ħafna karboidrati bħal zokkor ismar jew ġulepp tal-aġġru.

Minflok, agħżel għażliet ta 'xaħam ogħla, bħal patata ħelwa patata jew patata ħelwa mixwija moqdija bil-butir jew żejt tal-ġewż.