9 benefiċċji għas-saħħa tal-jackfruit

Kontenut

• X'inhuma l-benefiċċji
• 1. Ittejjeb is-sistema diġestiva
• 2. Tirregola l-pressjoni tad-demm
• 3. Huwa antiossidant
• 4. Ittejjeb id-dijabete
• 5. Jelimina t-tossini mill-kolon
• 6. Ittejjeb il-vista
• 7. Ittejjeb id-dehra tal-ġilda
• 8. Iżomm l-għadam b'saħħtu
• 9. Jipprevjeni l-anemija
• Kif tipprepara laħam tal-jackfruit

Il-jackfruit huwa frott li jittiekel, miksub minn pjanta msejħa jaqueira, ta 'isem xjentifiku Artocarpus heterophyllus, li hija siġra kbira, tal-familja Moraceae.

Dan il-frott għandu bosta benefiċċji għas-saħħa minħabba li għandu nutrijenti, vitamini u minerali importanti fil-kompożizzjoni tiegħu u jista 'jiġi kkunsmat fil-meraq, ġeli jew imsajjar.

X'inhuma l-benefiċċji

1. Ittejjeb is-sistema diġestiva

Dan il-frott fih ammont konsiderevoli ta 'fibra, li jtejjeb id-diġestjoni u jistimula l-funzjonament tajjeb tal-musrana, u jipprevjeni l-istitikezza u mard relatat mal-musrana.

2. Tirregola l-pressjoni tad-demm

Jackfruit fih konċentrazzjonijiet baxxi ta 'sodju u ammonti għoljin ta' potassju, li jgħin biex jirregola l-livelli ta 'sodju, u b'hekk jikkontribwixxi għaż-żamma ta' pressjoni tad-demm b'saħħitha.

3. Huwa antiossidant

Jackfruit fih kontenut għoli ta 'vitamina Ċ, li għandu qawwa antiossidanti għolja, li jgħin biex jinnewtralizza r-radikali ħielsa u jgħin ukoll biex tissaħħaħ is-sistema immuni.

4. Ittejjeb id-dijabete

Minħabba l-kompożizzjoni tiegħu fi flavonoids u anthocyanidins, dan il-frott huwa importanti ħafna fil-kontroll tad-dijabete, billi dawn il-komponenti jgħinu biex jirregolaw il-livelli taz-zokkor fid-demm.

5. Jelimina t-tossini mill-kolon

Diversi studji juru li l-frott tal-jackfruit huwa essenzjali biex teħles mit-tossini mill-kolon, minħabba l-kostituzzjoni għolja ta 'antiossidanti, dan it-tip ta' tossini akkumulati jista 'jwassal għal kanċer tal-kolon.

6. Ittejjeb il-vista

Minħabba l-kompożizzjoni tiegħu, rikka f'vitamina A, beta carotene u lutein, dan il-frott huwa importanti ħafna biex iżomm u jippromwovi vista b'saħħitha, jipproteġi għajnejk minn radikali ħielsa u minn infezzjonijiet virali u batteriċi.

7. Ittejjeb id-dehra tal-ġilda

Jackfruit jgħin biex tinżamm ġilda żgħira, sabiħa u b'saħħitha, għax tgħin fil-ġlieda kontra t-tikmix, il-ħmura, l-ekżema u problemi oħra tal-ġilda. Dan il-frott jista 'jiġi applikat direttament fuq il-ġilda.

8. Iżomm l-għadam b'saħħtu

Jackfruit huwa rikk fil-kalċju u jgħin biex isaħħaħ l-għadam, jipprevjeni l-osteoporożi, l-artrite u mard ieħor relatat mal-għadam.

9. Jipprevjeni l-anemija

Dan il-frott huwa sors eċċellenti ta 'ħadid, vitamina K, C, E u A, essenzjali fil-prevenzjoni tal-anemija. Barra minn hekk, il-vitamina Ċ preżenti fil-frott hija importanti wkoll għall-assorbiment effettiv tal-ħadid. Kun af ikel tajjeb ieħor għall-anemija.

Kif tipprepara laħam tal-jackfruit

Minbarra li huwa kbir biex tipprepara meraq u ġeli, Jackfruit hija għażla kbira biex tużah fir-riċetti bħala sostitut tal-laħam. Għal dan, għandek tagħżel jackfruit iebes li għadu mhux misjur. Wara l-ħasil, aqta 'f'biċċiet kbar u poġġi fil-cooker tal-pressjoni, għatti bl-ilma sa nofs.

Wara li ssajjar, ixxotta l-ilma u ħallih jiksaħ, neħħi l-qlub u l-qoxra, li huma l-iktar partijiet iebsin, kif ukoll iż-żrieragħ. Fl-aħħarnett, sempliċement tqatta 'l-frott u użaha fi kwalunkwe riċetta. Huwa importanti li tkun taf li wara t-tisjir, dan il-frott jeħel faċilment u huwa għalhekk li huwa rrakkomandat li l-utensili u l-idejn użati jintużaw bix-xaħam bħaż-żejt taż-żebbuġa, pereżempju.