L-Istorja ta' Kif LaRayia Gaston Waqqfet L-Ikla Fuqi Tqanqlek tieħu Azzjoni

Kontenut

• Tibda Kmieni u Tibda Żgħir
• Jingħaqdu għal Impatt Akbar
• Soluzzjoni tal-Problema tal-Ġuħ
• Nibqgħu Veri Fid-Dinja Nonprofit
• Reviżjoni għal

LaRayia Gaston kienet qed taħdem f’ristorant fl-età ta ’14-il sena, tarmi mazz ta’ ikel tajjeb perfettament (l-iskart tal-ikel huwa inevitabbilment komuni fl-industrija), meta rat raġel bla dar iħaffer fil-landa tal-iskart għall-ikel, allura minflok, tatha il-"fdalijiet". Dik kienet l-ewwel persuna bla dar li għalmet — u ftit li xejn kienet taf, dan l-att żgħir ta ’umiltà kien se jsawwar il-bqija ta’ ħajjitha.

"F'dak il-mument kien sempliċi: Raġel bil-ġuħ, u għandi ikel li qed jinħela," jgħid Gaston. "Dak iż-żmien, mhux neċessarjament kont naf li wasslitni fil-post li qiegħed fih issa, imma żgur huwa l-mument kruċjali li għamelni konxju tal-bżonnijiet sempliċi u immedjati ta 'oħrajn li jistgħu jintlaħqu kuljum. . "

Gaston issa huwa l-fundatur u d-direttur eżekuttiv ta’ Lunch On Me, impriża mingħajr skop ta’ qligħ ibbażata f’Los Angeles li tqassam mill-ġdid ikel organiku (li kieku jkun moħli), tmigħ ikliet lil 10,000 ruħ fi Skid Row kull xahar. Ix-xogħol tagħhom imur lil hinn milli jpoġġi l-ikel f'idejn in-nies; Lunch On Me huwa ddedikat biex itemm il-ġuħ filwaqt li jipprovdi opportunitajiet biex jarrikkixxu l-moħħ, il-ġisem u l-ispirtu tal-komunità bla dar ta 'LA permezz ta' klassijiet tal-yoga, partijiet tal-komunità, u laqgħat ta 'fejqan għan-nisa.

Aqra dwar kif bdiet, ir-raġuni li għandek bżonn tieħu aktar ħsieb il-ġuħ u n-nuqqas ta’ dar, u kif tista’ tgħin.

Tibda Kmieni u Tibda Żgħir

"Trabbejt fil-knisja fejn 'tiding' kien tassew kbir. (Tiding huwa meta tagħti 10 fil-mija ta' dak kollu li għandek u tmur għall-karità jew tista 'tagħtih lill-knisja). Allura, tikber, kont dejjem għallimt li 10 fil-mija ta 'dak kollu li għandek għandu jitqassam; mhuwiex tiegħek. U għalija, jien ma rriżonajtx neċessarjament mal-knisja. Kelli 15-il sena u staqsejt lil ommi jekk kienx tajjeb jekk minflok wegħda fil-knisja kont nitma’ lin-nies—u dak li beda, għax ommi qalet, ‘Ma jimpurtaniex x’tagħmel, trid tagħmel il-parti tiegħek’.

Imbagħad meta mort mort LA, rajt il-problema tal-persuni bla dar u komplejt il-vizzju normali tiegħi li nagħmel mareat u ngħin biex in-nies jitimgħu. Ma għamiltx ħaġa waħda biss; Jien ngħin b'xi mod li nista '. Mela kieku kont Starbucks, kont nixtri l-ħalib għal min kien hemm. Jekk kienet vaganza, kont qed nagħmel ikliet żejda biex nagħti. Jekk kont f’ħanut tal-merċa, kont qed nixtri ikel żejjed. Kieku kont qed niekol waħdi, nistieden lil xi ħadd f'dak jista 'jkun bla dar li kien wieqaf barra ristorant. U għoġobni. Irriżonat miegħi iktar milli tikteb ċekk lil knisja. Minħabba li għoġobni, għamlitni donatur ferrieħi. "(Relatat: Uża r-Ruttam ta 'l-Ikel Tiegħek biex Tagħmel Bomb Cocktails)

Jingħaqdu għal Impatt Akbar

"Jien tajt lura hekk għal 10 snin qabel ma xi ħadd qatt kien jaf. Kien il-mod privat tiegħi li nagħti lura; kienet ħaġa tassew intima għalija. Ġurnata waħda, ħabib involut fit-tisjir tal-ikliet miegħi qabel vaganza u verament ħa gost dan—u dik kienet l-ewwel darba li verament kelli l-idea li stajt nilħaq ma’ xi organizzazzjonijiet tal-karità jew li din tista’ tkun xi ħaġa akbar minni biss.

Allura bdejt nagħmel volontarjat, u kull post li għamilt, kont diżappuntat. Ma għoġobnix dak li kont qed nara fid-dinja bla skop ta’ qligħ. Kien hemm din l-iskonnessjoni serja—aktar minni li nistieden lil barranin bl-addoċċ biex jieklu miegħi. Kollox kien dwar flus u numri u mhux dwar in-nies. F'ħin minnhom, inżilt biex niġbor il-flus fejn organizzazzjoni kienet qed tonqos, u dak huwa meta ħadt id-deċiżjoni radikali li nibda l-attività tiegħi mingħajr skop ta' qligħ. Ma naf xejn dwar nonprofits jew kif jimxu; Naf biss kif inħobb in-nies. U f’dak il-mument għaraf kemm kien siewi dak li kelli, li stajt nilħaq lin-nies b’mod differenti. Naħseb li beda bil-fatt li fil-fatt ħares lejn in-nies bħala nies.

Allura hekk beda Lunch On Me. Ma kelli l-ebda idea x'għandi nagħmel, allura jien biss ċempilt 20 jew 25 ħbieb tiegħi - bażikament kulħadd li kont naf f'LA - u għidt, ejja nagħmlu meraq ippressat bil-kesħa u pizza vegan, u ħudha għand Skid Row. Aħna sejrin fit-toroq. U mbagħad urew 120 persuna, għax kull ħabib li kont ġibt ħbieb. Aħna mitmugħa 500 ruħ f'dak l-ewwel jum." (Relatat: It-Trend tal-Ikel Upcycled Jinsab L-Għeruq Fl-Istiġ)

Soluzzjoni tal-Problema tal-Ġuħ

"Dak l-ewwel jum qisni kisba kbira. Imma mbagħad xi ħadd staqsa, 'meta se nagħmlu dan mill-ġdid?' u rrealizzajt li qatt ma ħsibt dwarha: Dawn il-500 persuna kienu se jkunu bil-ġuħ għada. Din kienet l-ewwel darba li rrealizzajt li, sakemm ġie solvut, ix-xogħol qatt ma sar.

Iddeċidejt biss, ok, ejja nagħmlu darba fix-xahar. Fi żmien sena u nofs, morna minn 500 ikla fix-xahar għal 10,000. Imma rrealizzajt li jekk nagħmilha fuq din l-iskala kien se nieħu approċċ differenti. Allura bdejt nirriċerka l-ħela tal-ikel u rrealizzajt li hemmdaqstant. Bdejt nilħaq mal-ħwienet tal-merċa u nistaqsi, 'fejn imur l-iskart tiegħek?' Bażikament, mort nippreżenta dawn l-ideat ta’ tqassim mill-ġdid tal-iskart tal-ikel biex nagħti lil Skid Row, u għamilt fil-mira speċifikament ikel organiku, ibbażat fuq il-pjanti. Dak ma kienx intenzjonat; Ma kontx qed nipprova nagħmel din ħaġa ta’ saħħa u benessri. Xtaqt biss naqsam dak li kelli, u dak huwa l-mod li niekol.

L-akbar sfida hija l-fatt li n-nies ma jirrispettawx lin-nies bla dar bħala nies. Jarawhom bħala inqas minn. Mhuwiex faċli li tgħid lin-nies biex iqumu bil-wieqfa u jsostnu għal xi ħadd li jaraw bħala taħthom. Allura huwa ħafna edukazzjoni dwar kif in-nies isiru bla dar. In-nies ma jarawx l-ammont ta 'uġigħ u n-nuqqas ta' appoġġ u l-kwistjonijiet ewlenin ta 'għaliex u kif in-nies jaslu hemm. Ma jarawx li 50 fil-mija tat-tfal foster isiru bla dar fi żmien sitt xhur wara li jagħlqu t-18-il sena. Ma jarawx li l-veterani tal-gwerra m'għandhomx biżżejjed appoġġ emozzjonali wara l-gwerra, u huma medikati, u ħadd ma indirizza l-fejqan tagħhom. Huma ma jarawx anzjani li huma taħt kontroll tal-kera u ma jifilħux għal żieda ta ’5 fil-mija minħabba dak li huma allokati permezz tal-irtirar. Ma jarawx lil xi ħadd li ħadem ħajjithom kollha bħala purtinara, jaħseb li għamel kollox sew, u jitkeċċa minn postu għax iż-żona ġentrifikata u m’għandhomx fejn imorru. Ma jarawx l-uġigħ wara kif in-nies jaslu hemm, u ma jagħrfuhx. Dik hija xi ħaġa li nittrattaw ħafna magħha: Il-privileġġ u l-injoranza dwar il-persuni mingħajr dar. In-nies jaħsbu li jaħsbu li sempliċiment li jkollok impjieg issegwi l-problema."

Nibqgħu Veri Fid-Dinja Nonprofit

"Jekk tibqa 'ċċekkjat f'qalbek, fl-umanità tiegħek stess, meta tkun qed tinnaviga sfidi, isir aktar faċli, għax qed tisma' lil qalbek. Tiskonnettjax minnha. Tidrax daqshekk fis-sistemi. u regoli li inti titlef il-kuntatt ma 'dak."

Ispirati? Mur fil-websajt ta 'Lunch On Me u l-paġna ta' CrowdRise biex tagħti donazzjoni jew issib modi oħra biex tgħin.

Reviżjoni għal