Ħalib tat-trab: Huwa ħażin jew simna?

Kontenut

• It-trab tal-ħalib jissemmen?
• Il-ħalib tat-trab huwa ħażin?

Ġeneralment, il-ħalib tat-trab għandu l-istess kompożizzjoni bħall-ħalib ekwivalenti, li jista 'jkun xkumat, semi-xkumat jew sħiħ, iżda li minnu l-ilma tneħħa bi proċess industrijali.

Il-ħalib tat-trab għandu durabilità akbar mill-ħalib likwidu, jista 'jdum xahar anke wara li jinfetaħ, filwaqt li l-likwidu jdum madwar 3 ijiem u, anke hekk, jeħtieġ li jinżamm fil-friġġ.

M'hemmx differenza kbira bejn il-ħalib likwidu u l-ħalib tat-trab, peress li l-kompożizzjoni tat-tnejn hija simili ħafna, ħlief għall-preżenza ta 'ilma, għalkemm fl-ipproċessar ta' ħalib tat-trab, jistgħu jintilfu jew jinbidlu xi sustanzi.

Ħalib tat-trab, minbarra li jiġi dilwit bl-ilma biex jiġi kkunsmat bħal ħalib likwidu, huwa wkoll użat ħafna biex jagħmel deżerti. Kun af il-benefiċċji tal-ħalib.

It-trab tal-ħalib jissemmen?

Ħalib tat-trab, jekk ippreparat kif suppost, qed isemmen l-istess bħall-ħalib likwidu korrispondenti, jiġifieri, jekk huwa trab tal-ħalib semi-xkumat, il-konsum ta 'kaloriji jkun simili għal dak ta' ħalib likwidu semi-xkumat ieħor, jekk huwa trab tal-ħalib sħiħ, l-ammont ta 'kaloriji inġeriti diġà jkun ekwivalenti għal ħalib likwidu sħiħ.

Madankollu, jekk il-persuna tagħmel dilwizzjoni skorretta, u tpoġġi ammont akbar ta 'trab tal-ħalib fil-ħġieġ ta' l-ilma, tista 'tkun qed tinġerixxi aktar kaloriji u, bħala konsegwenza, tiżdied il-piż aktar faċilment.

Barra minn hekk, hemm ukoll komposti tal-ħalib li huma differenti mill-ħalib tat-trab minħabba li għandhom ingredjenti oħra assoċjati bħal zokkor, żjut u minerali u vitamini, pereżempju.

Il-ħalib tat-trab huwa ħażin?

Matul l-ipproċessar tal-ħalib likwidu f'ħalib tat-trab, il-kolesterol preżenti fil-ħalib jista 'jossida, u jsir kolesterol aktar perikoluż u b'tendenza akbar li jiffurmaw plakki ta' aterosklerożi, u huwa fattur ta 'riskju għall-iżvilupp ta' mard kardjovaskulari.

Allura, l-aħjar li tagħżel ħalib xkumat, għax fil-kompożizzjoni jkun hemm inqas ammont ta 'kolesterol. Barra minn hekk, il-ħalib tat-trab jista 'jkollu aktar addittivi, sabiex ikun jista' jinżamm għal żmien itwal u, sabiex, wara li jiġi dilwit fl-ilma, ikollu d-dehra ta 'ħalib konvenzjonali.