Microwave Popcorn Jikkawża Kanċer: Fatt jew Finzjoni?

Kontenut

• X'inhi r-rabta bejn il-popcorn tal-majkrowejv u l-kanċer?
• Il-popcorn microwave jikkawża l-kanċer?
• Il-popcorn tal-majkrowejv huwa marbut ma 'problemi oħra ta' saħħa?
• Kif tista 'tnaqqas ir-riskju tiegħek?
• Ipprova popcorn bl-arja
• Agħmel popcorn stovetop
• Żid it-togħmiet tiegħek
• L-aħħar linja

Aħna ninkludu prodotti li naħsbu li huma utli għall-qarrejja tagħna. Jekk tixtri permezz ta 'links fuq din il-paġna, nistgħu naqilgħu kummissjoni żgħira. Hawn il-proċess tagħna.

X'inhi r-rabta bejn il-popcorn tal-majkrowejv u l-kanċer?

Popcorn huwa parti ritwali tal-ħars tal-films. M'għandekx bżonn tmur it-teatru biex tidħol f'bramel ta 'popcorn. Sempliċement twaħħal borża fil-majkrowejv u stenna minuta jew hekk biex dawk il-blanzuni fluffy jinfetħu.

Popcorn huwa wkoll baxx ta 'xaħam u għoli ta' fibra.

Iżda ftit kimiċi fil-popcorn tal-majkrowejv u l-imballaġġ tiegħu ġew marbuta ma 'effetti negattivi fuq is-saħħa, inkluż il-kanċer u kundizzjoni perikoluża tal-pulmun.

Kompli aqra biex titgħallem l-istorja vera wara t-talbiet dwar il-popcorn microwave u saħħtek.

Il-popcorn microwave jikkawża l-kanċer?

Ir-rabta possibbli bejn il-popcorn tal-majkrowejv u l-kanċer mhijiex mill-popcorn innifsu, iżda minn kimiċi msejħa komposti perfluworinati (PFCs) li jinsabu fil-boroż. Il-PFCs jirreżistu l-grass, u jagħmluhom ideali biex jipprevjenu li ż-żejt joħroġ mill-boroż tal-popcorn.

Il-PFCs intużaw ukoll fi:

• kaxex tal-pizza
• Tgeżwir tas-sandwich
• Pans tat-teflon
• tipi oħra ta ’ppakkjar tal-ikel

L-inkwiet bil-PFCs huwa li jinqasmu f’aċidu perfluworoktaniku (PFOA), kimika li hija suspettata li tikkawża l-kanċer.

Dawn il-kimiċi jidħlu fil-popcorn meta tissaħħanhom. Meta tiekol il-popcorn, dawn jidħlu fiċ-ċirkolazzjoni tad-demm tiegħek u jistgħu jibqgħu f'ġismek għal żmien twil.

Il-PFCs tant intużaw li madwar l-Amerikani diġà għandhom din il-kimika f’demmhom. Huwa għalhekk li l-esperti tas-saħħa kienu qed jippruvaw isibu jekk il-PFCs humiex relatati mal-kanċer jew mard ieħor.

Biex issir taf kif dawn is-sustanzi kimiċi jistgħu jaffettwaw lin-nies, grupp ta ’riċerkaturi magħrufa bħala l-Panel Xjentifiku C8 l-effetti tal-espożizzjoni tal-PFOA fuq residenti li għexu ħdejn l-impjant tal-manifattura ta’ Washington Works ta ’DuPont f’West Virginia.

L-impjant kien ilu joħroġ il-PFOA fl-ambjent mis-snin ħamsin.

Wara bosta snin ta 'riċerka, ir-riċerkaturi C8 esponew għall-PFOA għal diversi kundizzjonijiet ta' saħħa fil-bnedmin, inkluż kanċer tal-kliewi u kanċer tat-testikoli.

L-Amministrazzjoni ta 'l-Ikel u d-Droga ta' l-Istati Uniti (FDA) wettqet il-PFOA tagħha stess minn firxa ta 'sorsi, inklużi boroż tal-popcorn tal-majkrowejv u twaġen ta' l-ikel li ma jwaħħlux. Sabet li l-popcorn tal-majkrowejv jista ’jammonta għal aktar minn 20 fil-mija tal-livelli medji ta’ PFOA fid-demm tal-Amerikani.

Bħala riżultat tar-riċerka, il-manifatturi tal-ikel volontarjament waqqfu l-użu tal-PFOA fil-boroż tal-prodotti tagħhom fl-2011. Ħames snin wara, l-FDA marret saħansitra aktar, l-użu ta ’tliet PFCs oħra fl-ippakkjar tal-ikel. Dan ifisser li l-popcorn li tixtri llum m'għandux ikun fih dawn il-kimiċi.

Madankollu, mir-reviżjoni tal-FDA, ġew introdotti għexieren ta 'kimiċi ġodda għall-ippakkjar. Skond il-Grupp ta 'Ħidma Ambjentali, ftit huwa magħruf dwar is-sigurtà ta' dawn il-kimiċi.

Il-popcorn tal-majkrowejv huwa marbut ma 'problemi oħra ta' saħħa?

Il-popcorn tal-majkrowejv ġie wkoll marbut ma 'marda serja tal-pulmun imsejħa pulmun tal-popcorn. Diacetyl, kimika użata biex tagħti l-popcorn tal-majkrow it-togħma u l-aroma tal-butir tagħha, hija marbuta ma 'ħsara severa u irriversibbli fil-pulmun meta tinġibed f'ammonti kbar.

Il-pulmun tal-Popcorn jagħmel il-passaġġi tan-nifs żgħar fil-pulmuni (bronkioles) isiru ċikatriċi u mnaqqsa sal-punt fejn ma jistgħux iħallu arja biżżejjed. Il-marda tikkawża qtugħ ta ’nifs, tħarħir, u sintomi oħra simili għal dawk ta’ mard pulmonari ostruttiv kroniku (COPD).

Żewġ deċennji ilu l-pulmun tal-popcorn kien prinċipalment fost ħaddiema f'impjanti tal-majkrowejv tal-majkrowejv jew impjanti oħra tal-manifattura li ħadu nifs f'ammonti kbar ta 'diaċetil għal perjodi twal ta' żmien. Mijiet ta ’ħaddiema ġew iddijanjostikati b’din il-marda, u bosta mietu.

L-Istitut Nazzjonali għas-Saħħa u s-Sigurtà fuq il-Post tax-Xogħol studja l-effetti tal-esponiment għad-diacetyl f’sitt impjanti tal-majkrowejv. Ir-riċerkaturi sabu bejn espożizzjoni fit-tul u ħsara fil-pulmun.

Il-pulmun tal-popcorn ma kienx ikkunsidrat bħala riskju għall-konsumaturi tal-popcorn tal-majkrowejv. Madankollu raġel wieħed ta 'Colorado huwa rrappurtat li żviluppa l-kundizzjoni wara li kien jiekol żewġ boroż ta' microwave popcorn kuljum għal 10 snin.

Fl-2007, il-manifatturi ewlenin tal-popcorn neħħew id-diacetyl mill-prodotti tagħhom.

Kif tista 'tnaqqas ir-riskju tiegħek?

Kimiċi marbuta mal-kanċer u l-pulmun tal-popcorn tneħħew mill-microwave popcorn f'dawn l-aħħar snin. Anki jekk xi kimiċi li jibqgħu fl-imballaġġ ta ’dawn il-prodotti jistgħu jkunu dubjużi, li tiekol popcorn microwave minn żmien għal żmien m’għandux joħloq riskji għas-saħħa.

Imma jekk għadek inkwetat jew tikkonsma ħafna popcorn, m'hemmx għalfejn tagħtiha bħala snack.

Ipprova popcorn bl-arja

Investi fi popper tal-arja, bħal dan, u għamel il-verżjoni tiegħek tal-popcorn taċ-ċinema. Tliet kikkri popcorn bl-arja fihom 90 kalorija biss u inqas minn gramma waħda ta 'xaħam.

Agħmel popcorn stovetop

Agħmel popcorn fuq il-fuklar bl-użu ta ’borma mgħottija u ftit żejt taż-żebbuġa, ġewż tal-Indi jew avokado. Uża madwar 2 imgħaref żejt għal kull nofs tazza tal-qlub tal-popcorn.

Żid it-togħmiet tiegħek

Żid it-togħma tal-popcorn imnaddaf bl-arja jew stovetop mingħajr kimiċi potenzjalment ta 'ħsara jew melħ eċċessiv billi żżid it-toppings tiegħek stess. Roxx biż-żejt taż-żebbuġa jew ġobon Parmesan maħkuk frisk. Esperiment ma 'ħwawar differenti, bħal kannella, ore, jew klin.

L-aħħar linja

Koppja ta 'kimiċi li darba kienu fil-popcorn tal-majkrowejv u l-imballaġġ tagħha kienu marbuta mal-kanċer u l-mard tal-pulmun. Iżda dawn l-ingredjenti minn dakinhar tneħħew mill-biċċa l-kbira tal-marki kummerċjali.

Jekk għadek imħasseb dwar il-kimiċi fil-popcorn tal-majkrowejv, għamel il-popcorn tiegħek id-dar billi tuża l-istufi jew air popper.