12 Benefiċċji tas-Saħħa u Użi ta 'Salvja

Kontenut

• 1. Għoli f'diversi Nutrijenti
• 2. Mgħobbija bl-Antiossidanti
• 3. Jista 'Jsostni s-Saħħa Orali
• 4. Jista 'Jħaffef is-Sintomi tal-Menopawsa
• 5. Jista 'Jnaqqas il-Livelli taz-Zokkor fid-Demm
• 6. Jista 'Jsostni l-Memorja u s-Saħħa tal-Moħħ
• 7. Jista 'Jbaxxi l-Kolesterol LDL' Ħażin '
• 8. Jista 'Jipproteġi Kontra Ċerti Kanċers
• 9-11. Benefiċċji potenzjali oħra għas-Saħħa
• 12. Faċli biex Żid mad-Dieta Tiegħek
• Għandha Effetti Sekondarji?
• Il-Bottom Line

Is-salvja hija ħwawar bażiċi f'diversi kċejjen madwar id-dinja.

L-ismijiet l-oħra tiegħu jinkludu s-salvja komuni, is-salvja tal-ġnien u Salvia officinalis. Jappartjeni għall-familja taz-zekka, flimkien ma 'ħxejjex aromatiċi oħra bħall-ore, rosmarin, ħabaq u sagħtar ().

Is-salvja għandha aroma qawwija u togħma ta 'l-art, u huwa għalhekk li tipikament jintuża f'ammonti żgħar. Anke hekk, huwa ppakkjat b’varjetà ta ’nutrijenti u komposti importanti.

Is-salvja tintuża wkoll bħala aġent tat-tindif naturali, pestiċida u oġġett ritwali fil-ħruq jew it-tbajja 'tas-salvja spiritwali.

Din il-ħaxix aħdar hija disponibbli friska, imnixxfa jew f'forma ta 'żejt - u għandha bosta benefiċċji għas-saħħa.

Hawn huma 12-il benefiċċju sorprendenti għas-saħħa tas-salvja.

1. Għoli f'diversi Nutrijenti

Sage jippakkja doża b'saħħitha ta 'vitamini u minerali.

Kuċċarina (0.7 grammi) ta 'salvja mitħuna fiha ():

• Kaloriji: 2
• Proteina: 0.1 grammi
• Karboidrati: 0.4 grammi
• Xaħam: 0.1 grammi
• Vitamina K: 10% tal-konsum ta 'referenza ta' kuljum (RDI)
• Ħadid: 1.1% tal-RDI
• Vitamina B6: 1.1% tal-RDI
• Kalċju: 1% tal-RDI
• Manganiż: 1% tal-RDI

Kif tistgħu taraw, ammont żgħir ta 'salvja jippakkja 10% tal-bżonnijiet tiegħek ta' kuljum tal-vitamina K ().

Salvja fiha wkoll ammonti żgħar ta 'manjesju, żingu, ram u vitamini A, Ċ u E.

Aktar minn hekk, din il-ħwawar aromatika fiha l-aċidu kaffeiku, l-aċidu klorogeniku, l-aċidu rosmariniku, l-aċidu ellagiku u r-rutina - li kollha għandhom rwol fl-effetti ta ’benefiċċju tagħha fuq is-saħħa ().

Peress li huwa kkunsmat f’ammonti żgħar, is-salvja tipprovdi biss ammonti żgħar ħafna ta ’carbs, kaloriji, proteini u fibra.

Sommarju Is-salvja hija rikka f'nutrijenti - speċjalment vitamina K - minkejja li hija baxxa f'kaloriji. Kuċċarina waħda (0.7 grammi) tiftaħar b'10% tal-bżonnijiet tiegħek ta 'kuljum tal-vitamina K.

2. Mgħobbija bl-Antiossidanti

L-antiossidanti huma molekuli li jgħinu biex isaħħu d-difiżi ta ’ġismek, u jinnewtralizzaw radikali ħielsa potenzjalment ta’ ħsara li huma marbuta ma ’mard kroniku ().

Sage fih aktar minn 160 polifenoli distinti, li huma komposti kimiċi bbażati fuq il-pjanti li jaġixxu bħala antiossidanti f'ġismek ().

L-aċidu klorogeniku, l-aċidu kaffeiku, l-aċidu rosmariniku, l-aċidu elagiku u r-rutina - kollha misjuba fis-salvja - huma marbuta ma 'benefiċċji impressjonanti għas-saħħa, bħal riskju aktar baxx ta' kanċer u funzjoni tal-moħħ u memorja mtejba (,).

Studju wieħed sab li x-xorb ta 'kikkra (240 ml) ta' te salvja darbtejn kuljum żied b'mod sinifikanti d-difiżi anti-ossidanti. Naqqas ukoll il-kolesterol totali u l-kolesterol LDL "ħażin", kif ukoll żied il-kolesterol HDL "tajjeb" ().

Sommarju Is-salvja hija mgħobbija b'antioxidanti li huma marbuta ma 'bosta benefiċċji għas-saħħa, inkluż funzjoni mtejba tal-moħħ u riskju aktar baxx ta' kanċer.

3. Jista 'Jsostni s-Saħħa Orali

Is-salvja għandha effetti antimikrobiċi, li jistgħu jinnewtralizzaw il-mikrobi li jippromwovu l-plakka dentali.

Fi studju wieħed, ħasil tal-ħalq ibbażat fuq is-salvja ntwera li effettivament joqtol il-ħalq Streptococcus mutans batterji, li huma notorji li jikkawżaw kavitajiet dentali (,).

Fi studju tat-tubi tat-test, żejt essenzjali bbażat fuq is-salvja ntwera li joqtol u jwaqqaf it-tixrid ta ' Candida albicans, fungus li jista 'wkoll jikkawża kavitajiet (,).

Reviżjoni waħda nnutat li s-salvja tista 'tittratta infezzjonijiet fil-gerżuma, axxessi dentali, gomom infettati u ulċeri fil-ħalq. Madankollu, aktar riċerka umana hija meħtieġa biex isiru rakkomandazzjonijiet komprensivi (11).

Sommarju Is-salvja għandha proprjetajiet antimikrobiċi li jistgħu joqtlu l-mikrobi li jinkoraġġixxu t-tkabbir tal-plakka dentali.

4. Jista 'Jħaffef is-Sintomi tal-Menopawsa

Matul il-menopawsa, ġismek jesperjenza tnaqqis naturali fl-ormon estroġenu. Dan jista 'jikkawża firxa wiesgħa ta' sintomi spjaċevoli.

Is-sintomi jinkludu fwawar, għaraq eċċessiv, nixfa vaġinali u irritabilità.

Salvja komuni kienet tradizzjonalment użata biex tnaqqas is-sintomi tal-menopawsa ().

Huwa maħsub li l-komposti fis-salvja għandhom proprjetajiet li jixbhu lill-estroġenu, u jippermettulhom jingħaqdu ma 'ċerti riċetturi f'moħħok biex jgħinu jtejbu l-memorja u jittrattaw il-fwawar u l-għaraq eċċessiv ().

Fi studju wieħed, l-użu ta 'kuljum ta' suppliment tas-salvja naqqas b'mod sinifikanti n-numru u l-intensità tal-fwawar fuq tmien ġimgħat ().

Sommarju Salvja tista 'tgħin biex tnaqqas l-intensità u l-frekwenza tas-sintomi tal-menopawsa, bħal fwawar u irritabilità.

5. Jista 'Jnaqqas il-Livelli taz-Zokkor fid-Demm

Il-weraq tas-salvja komuni ntużaw tradizzjonalment bħala rimedju kontra d-dijabete.

Ir-riċerka tal-bniedem u tal-annimali tindika li tista 'tgħin biex tbaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm.

Fi studju wieħed, estratt tas-salvja naqqas il-livelli ta 'glukożju fid-demm fil-firien b'dijabete tat-tip 1 billi jattiva riċettur speċifiku. Meta dan ir-riċettur jiġi attivat, jista 'jgħin biex jitneħħa l-eċċess ta' aċidi grassi ħielsa fid-demm, li min-naħa tiegħu jtejjeb is-sensittività għall-insulina (,).

Studju ieħor fil-ġrieden bid-dijabete tat-tip 2 sab li t-te tal-salvja jaġixxi bħall-metformin - droga preskritta biex timmaniġġja z-zokkor fid-demm f'nies bl-istess marda ().

Fil-bnedmin, l-estratt tal-weraq tas-salvja ntwera li jbaxxi z-zokkor fid-demm u jtejjeb is-sensittività għall-insulina b'effett simili bħal rosiglitazone, mediċina oħra kontra d-dijabete ().

Madankollu, għad m'hemmx biżżejjed evidenza biex tirrakkomanda s-salvja bħala trattament tad-dijabete. Hija meħtieġa aktar riċerka umana.

Sommarju Filwaqt li s-salvja tista 'tbaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm billi żżid is-sensittività għall-insulina, hija meħtieġa aktar riċerka umana.

6. Jista 'Jsostni l-Memorja u s-Saħħa tal-Moħħ

Salvja tista 'tgħin biex issostni moħħok u l-memorja f'diversi modi.

Għal waħda, hija mgħobbija b'komposti li jistgħu jaġixxu bħala antiossidanti, li ntwerew li jnaqqsu s-sistema ta 'difiża ta' moħħok (,).

Jidher ukoll li jwaqqaf it-tkissir tal-messenger kimiku acetylcholine (ACH), li għandu rwol fil-memorja. Il-livelli ta ’ACH jidhru li jaqgħu fil-marda ta’ Alzheimer (,).

Fi studju wieħed, 39 parteċipant bil-marda ta ’Alzheimer ħafifa sa moderata kkunsmaw jew 60 qatra (2 ml) ta’ suppliment ta ’estratt tas-salvja jew plaċebo kuljum għal erba’ xhur.

Dawk li jieħdu l-estratt tas-salvja marru aħjar fuq testijiet li kejlu l-memorja, is-soluzzjoni tal-problemi, ir-raġunament u kapaċitajiet konjittivi oħra ().

F'adulti b'saħħithom, is-salvja ntweriet li ttejjeb il-memorja f'dożi baxxi. Dożi ogħla għolew ukoll il-burdata u żdiedu l-viġilanza, il-kalma u l-kuntentizza ().

Kemm fl-adulti iżgħar kif ukoll fl-anzjani, is-salvja tidher li ttejjeb il-funzjoni tal-memorja u tal-moħħ (,).

Sommarju Studji juru li s-salvja tista 'ttejjeb il-memorja, il-funzjoni tal-moħħ u s-sintomi tal-marda ta' Alzheimer.

7. Jista 'Jbaxxi l-Kolesterol LDL' Ħażin '

Kull minuta, iktar minn persuna waħda fl-Istati Uniti tmut minn mard tal-qalb ().

Kolesterol LDL "ħażin" għoli huwa fattur ewlieni tar-riskju tal-mard tal-qalb, li jaffettwa wieħed minn kull tliet Amerikani ().

Salvja tista 'tgħin biex tnaqqas il-kolesterol LDL "ħażin", li jista' jinbena fl-arterji tiegħek u potenzjalment jikkawża ħsara.

Fi studju wieħed, il-konsum tat-te tas-salvja darbtejn kuljum naqqas il-kolesterol LDL "ħażin" u l-kolesterol totali fid-demm waqt li żied il-kolesterol HDL "tajjeb" wara ġimagħtejn biss ().

Bosta studji umani oħra juru effett simili bl-estratt tas-salvja (,,).

Sommarju Ġie muri li t-teħid ta 'salvja u prodotti tas-salvja jbaxxu l-livelli ta' kolesterol LDL "ħażin" u jgħollu l-livelli ta 'kolesterol HDL "tajbin".

8. Jista 'Jipproteġi Kontra Ċerti Kanċers

Il-kanċer huwa kawża ewlenija tal-mewt li fiha ċ-ċelloli jikbru b'mod anormali.

Interessanti, studji fuq annimali u tubi tat-test juru li s-salvja tista 'tiġġieled ċerti tipi ta' kanċer, inklużi dawk tal-ħalq, kolon, fwied, ċerviċi, sider, ġilda u kliewi (,,,,,,,,,).

F'dawn l-istudji, estratti tas-salvja mhux biss irażżnu t-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer iżda wkoll jistimulaw il-mewt taċ-ċelloli.

Filwaqt li din ir-riċerka hija inkoraġġanti, huma meħtieġa studji umani biex jiddeterminaw jekk is-salvja hijiex effettiva fil-ġlieda kontra l-kanċer fil-bnedmin.

Sommarju Test-tube u riċerka fuq l-annimali jissuġġerixxu li s-salvja tista 'tiġġieled ċerti ċelloli tal-kanċer, għalkemm hija meħtieġa riċerka umana.

9-11. Benefiċċji potenzjali oħra għas-Saħħa

Sage u l-komposti tiegħu huma marbuta ma 'bosta benefiċċji oħra għas-saħħa.

Madankollu, dawn il-benefiċċji ma ġewx riċerkati b'mod estensiv.

1. Jista 'jtaffi d-dijarea: Salvja friska hija rimedju tradizzjonali għad-dijarea. Studji dwar test-tube u annimali sabu li fih komposti li jistgħu jtaffu d-dijarea billi jirrilassaw l-imsaren tiegħek (41, 42).
2. Jista 'jappoġġja s-saħħa tal-għadam: Il-Vitamina K, li s-salvja toffri f'ammonti kbar, għandha rwol fis-saħħa tal-għadam. Nuqqas f'din il-vitamina huwa marbut ma 'traqqiq tal-għadam u fratturi (2,).
3. Jista 'jiġġieled ix-xjuħija tal-ġilda: Diversi studji dwar tubi tat-test jissuġġerixxu li l-komposti tas-salvja jistgħu jgħinu fil-ġlieda kontra sinjali ta 'tixjiħ, bħal tikmix (,).

Sommarju Is-salvja ġiet marbuta ma 'benefiċċji potenzjali oħra għas-saħħa, bħas-serħan tad-dijarea, l-appoġġ għas-saħħa tal-għadam u l-ġlieda kontra t-tixjiħ tal-ġilda.

12. Faċli biex Żid mad-Dieta Tiegħek

Sage jiġi f'diversi forom u jista 'jintuża f'diversi modi.

Weraq tas-salvja friska għandhom togħma aromatika qawwija u jintużaw l-aħjar fid-dixxijiet.

Hawn huma xi modi kif tista 'żżid is-salvja friska mad-dieta tiegħek:

• Roxx bħala tiżjin fuq is-sopop.
• Ħallat fi mili fi platti mixwi.
• Għaqqad weraq imqatta 'bil-butir biex tagħmel butir salvja.
• Żid weraq imqatta ’maż-zalza tat-tadam.
• Servih mal-bajd fi omelet.

Is-salvja mnixxfa hija spiss ippreferuta mill-koki u tiġi mitħuna, mgħakkija jew f'weraq sħaħ.

Hawn huma xi modi kif tista 'tuża salvja mnixxfa:

• Bħala togħrok għal-laħmijiet.
• Bħala taħwir għal ħaxix inkaljat.
• Magħquda ma 'patata maxx jew squash għal togħma aktar earthy.

Tista 'wkoll tixtri prodotti tas-salvja, bħat-te tal-salvja u supplimenti tal-estratt tal-salvja.

Sommarju Is-salvja hija versatili oerhört u faċli biex iżżidha ma 'sopop, stews u platti moħmija. Huwa disponibbli frisk, imnixxef jew mitħun.

Għandha Effetti Sekondarji?

Salvja hija meqjusa sikura mingħajr effetti sekondarji rrappurtati ().

Madankollu, xi nies huma mħassba dwar it-thujone, kompost misjub fis-salvja komuni. Ir-riċerka fuq l-annimali sabet li dożi għoljin ta 'thujone jistgħu jkunu tossiċi għall-moħħ ().

Cela dit, m'hemm l-ebda evidenza tajba li t-thujone huwa tossiku għall-bnedmin ().

Barra minn hekk, huwa kważi impossibbli li tikkonsma ammonti tossiċi ta ’thujone permezz tal-ikel. Madankollu, ix-xorb ta 'wisq tea tas-salvja jew l-inġestjoni ta' żjut essenzjali tas-salvja - li għandhom jiġu evitati fi kwalunkwe każ - jista 'jkollhom effetti tossiċi.

Biex tkun fuq in-naħa sikura, llimita l-konsum tat-te tas-salvja għal 3-6 tazzi kuljum ().

Inkella, jekk tkun imħasseb dwar it-thujone fis-salvja komuni, allura tista 'sempliċement tikkonsma s-salvja Spanjola minflok, peress li ma fihiex it-thujone ().

Sommarju Salvja hija sikura biex tiekol u m'għandha l-ebda effetti sekondarji rrappurtati, għalkemm il-konsum ta 'żjut essenzjali tal-salvja jew wisq tè tal-salvja jista' jkun marbut ma 'effetti ħżiena.

Il-Bottom Line

Is-salvja hija ħwawar b'diversi benefiċċji promettenti għas-saħħa.

Għandu ħafna antiossidanti u jista ’jgħin biex isostni s-saħħa orali, jgħin il-funzjoni tal-moħħ u jbaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm u tal-kolesterol.

Din il-ħwawar ħodor hija wkoll faċli biex iżżidha ma 'kważi kull dixx imħawwar. Jista 'jitgawda frisk, imnixxef jew bħala tè.