Benefiċċji tal-Melħ Roża tal-Ħimalaja

Kontenut

• Oriġini u proprjetajiet tal-melħ roża
• Kif tuża melħ roża tal-Ħimalaja
• Kif tagħraf il-melħ roża veru
• Fejn tixtri

Il-benefiċċji ewlenin tal-melħ roża tal-Ħimalaja huma l-purità ogħla tiegħu u inqas sodju meta mqabbla ma 'melħ komuni raffinat. Din il-karatteristika tagħmel il-melħ tal-Ħimalaja sostitut eċċellenti, speċjalment għal nies bi pressjoni għolja, persuni b'insuffiċjenza renali u bi problemi ta 'żamma ta' fluwidu. Iċċekkja l-ammont ta 'sodju f'tipi differenti ta' melħ hawn.

Differenza oħra li wkoll jistħoqqilha tissemma hija l-konċentrazzjoni aktar baxxa ta 'jodju fil-melħ roża, peress li ġej minn reġjun naturalment baxx f'dan il-minerali u mhux miżjud mill-industrija, kif inhu l-każ bil-melħ komuni.

Oriġini u proprjetajiet tal-melħ roża

Il-kulur, in-nisġa, l-umdità u l-għamla ta 'melħ jiddependu fuq l-oriġini tiegħu. Fil-każ tal-melħ roża, huwa meħud mill-firxa tal-muntanji tal-Ħimalaja, firxa tal-muntanji li tkopri ħames pajjiżi: il-Pakistan, l-Indja, iċ-Ċina, in-Nepal u l-Butan. it-tieni l-akbar minjiera tal-melħ fid-dinja.

Il-formazzjoni ta ’melħ roża seħħet meta l-lava vulkanika kopriet depożiti ta’ melħ maħluqa meta l-ilma baħar xorta laħaq il-muntanji tal-Ħimalaja, jipproteġi l-melħ minn kull tniġġis u jżommu f’ambjent nadif, li jagħmel il-melħ roża mill-Ħimalaja meqjus bħala l-melħ l-iktar pur pjaneta u għandu kompożizzjoni li tinkludi aktar minn 80 element, bħal kalċju, manjeżju, potassju, ramm u ħadid, li huwa responsabbli għall-kulur roża tal-melħ.

Kif tuża melħ roża tal-Ħimalaja

It-togħma tiegħu hija iktar ħafifa minn dik tal-melħ komuni u ma tfixkilx fil-preparazzjoni tal-platti, u għalhekk tista 'tissostitwixxi perfettament il-melħ raffinat fil-preparazzjoni u fuq il-mejda. Ikel b'ammont kbir ta 'ilma u li jassorbi l-melħ malajr, bħal ħut u frott tal-baħar, ħxejjex u ħodor, huma Delicious bil-melħ roża, peress li ma jisirqux it-togħma ta' l-ikel.

Minħabba li huwa melħ sħiħ, melħ roża huwa disponibbli għall-bejgħ fi qmuħ, allura grinder tal-melħ jista 'jkun utli ħafna biex jiffaċilita l-ħwawar ta' l-ikel.

Ħjiel importanti hu li tkejjel bir-reqqa l-ammont użat meta tkun qed issajjar jew tħawwar id-dixx. Minħabba li fih inqas sodju u għandu togħma aktar delikata, jista 'jwassal għal użu żejjed, li mhux tajjeb għal saħħtek. Allura, idea tajba biex tikseb it-togħma perfetta hija li tgħaqqadha ma 'ħwawar naturali oħra, bħat-tewm, il-basla, it-tursin u l-kurrat selvaġġ, pereżempju.

Mod ieħor biex tinkludi l-melħ roża huwa fil-preżentazzjoni tal-platti. Jista 'jinstab ukoll fi blokki li jistgħu jissaħħnu biex jippreparaw u jservu ħxejjex, ħut u gambli.

Kif tagħraf il-melħ roża veru

L-aħjar mod biex tagħraf jekk il-melħ hux veru jew falz huwa li tħalltu ma 'madwar 2 imgħaref f'tazza ilma. Jekk l-ilma jsir roża jew aħmar, il-melħ huwa probabbilment falz, għax il-melħ veru jħalli l-ilma mċajpar u ma jħallix il-kulur.

Fejn tixtri

Il-melħ tal-Ħimalaja jista ’jinstab fil-ħwienet tal-ikel għas-saħħa jew fit-taqsima tal-ikel tajjeb għas-saħħa tas-supermarkits. Il-prezz tiegħu jvarja bejn 25 u 50 reais kull kilo, għalkemm jinstab ukoll f'pakketti iżgħar jew bil-grinder inkluż.