L-Istudju Jgħid li Tiekol Tard il-Lejl Verament Tagħmlek Żid fil-Piż
Kontenut
Probabbilment smajt li huwa ħażin li tiekol tard bil-lejl jekk trid titlef il-piż. Dan ifisser li flieli regolari ta 'pizza tard bil-lejl u ġirjiet tal-ġelat huma bla ebda. (Bummer!) Min-naħa l-oħra, jista 'jkun li smajt ukoll li tiekol tard bil-lejl jista' jgħinek tirrekordja kaloriji u li huwa multa li tiekol qabel torqod, sakemm tkun ikla ħafifa b'saħħitha li tkun fuq in-naħa l-iżgħar bil-makronutrijenti t-tajba (proteina u karboidrati!). Allura, liema hu? Studju ġdid, li għad irid jiġi ppubblikat ippreżentat fil-Laqgħa Annwali ta ’l-Irqad jista’ jwieġeb dik il-mistoqsija. (Relatat: L-Ikel Tard bil-Lejl Se Jġiegħlek Xaħam?)
Għall-ewwel tmien ġimgħat tal-istudju, in-nies tħallew jieklu tliet ikliet u żewġ snacks bejn it-8 a.m. u s-7 p.m. Imbagħad, għal tmien ġimgħat oħra, tħallew jieklu l-istess ammont bejn nofsinhar u l-11 p.m. Qabel u wara kull prova ta ’tmien ġimgħat, ir-riċerkaturi ttestjaw il-piż ta’ kulħadd, is-saħħa metabolika (livelli taz-zokkor fid-demm, kolesterol u trigliċeridi) u s-saħħa ormonali.
Issa l-aħbar ħażina għal dawk li jieklu l-lejl: In-nies żiedu fil-piż u esperjenzaw bidliet metaboliċi u ormonali negattivi oħra meta kielu aktar tard.
F'termini ta 'ormoni, hemm tnejn ewlenin li l-awturi ffukaw fuqhom: ghrelin, li jistimula l-aptit, u leptin, li jgħinek tħossok satjat wara li tiekol. Huma sabu li meta n-nies kienu prinċipalment jieklu matul il-ġurnata, il-ghrelin laħqet il-quċċata aktar kmieni fil-ġurnata, filwaqt li l-leptina laħqet il-quċċata aktar tard, li jfisser li l-iskeda ta ’l-ikel bi nhar potenzjalment ma tħallix li tiekol iżżejjed billi tgħin lin-nies iħossuhom aktar sħaħ lejn l-aħħar tal-ġurnata, u b’hekk huma inqas probabbli li indulle bil-lejl.
Wieħed jifhem, dan huwa ftit konfuż minħabba r-riċerka preċedenti, iżda l-awturi tal-istudju huma pjuttost ċari li dawn ir-riżultati jfissru li l-ikel tard fil-lejl huwa xi ħaġa li n-nies probabbilment għandhom jibqgħu 'l bogħod minnha. "Filwaqt li l-bidla fl-istil tal-ħajja qatt ma hija faċli, dawn is-sejbiet jissuġġerixxu li l-ikel aktar kmieni fil-ġurnata jista 'jkun jiswa l-isforz biex jgħin jipprevjeni dawn l-effetti detrimentali fuq is-saħħa kroniċi," qalet Kelly Allison, Ph.D., fi stqarrija għall-istampa. Allison, awtur anzjan tal-istudju, hija professur assoċjat tal-psikoloġija fil-psikjatrija u direttur taċ-Ċentru għall-Piż u Disturbi tal-Tiekol f'Penn Medicine. "Għandna għarfien estensiv ta 'kif l-ikel żejjed jaffettwa s-saħħa u l-piż tal-ġisem," qalet, "imma issa għandna fehim aħjar ta' kif il-ġisem tagħna jipproċessa l-ikel f'ħinijiet differenti tal-ġurnata fuq perjodu twil ta 'żmien."
Allura x'inhi l-linja tal-qiegħ hawn? Ukoll, riċerka tal-passat ma jindika li snack tard bil-lejl li ma jkunx aktar minn 150 kalorija u l-aktar proteini u karboidrati (bħal shake żgħir ta 'proteini jew jogurt bil-frott) probabbilment *ma jġiegħlekx* iżżid il-piż. Min-naħa l-oħra, dan l-istudju ġdid ikkontrolla għal kull tip ta 'fatturi li jistgħu potenzjalment jaffettwaw ir-riżultati, bħal kemm kien b'saħħtu l-ikel u kemm kienu qed jagħmlu l-eżerċizzju tas-suġġetti. Dan ifisser li dawn ir-riżultati jgħoddu għal nies bi drawwiet tajbin għas-saħħa, ukoll, mhux biss għal dawk li qed jieklu ikel indulġenti qabel ma torqod.
Mhuwiex neċessarju li tbiddel id-drawwiet tiegħek jekk int kuntent bil-piż u s-saħħa ġenerali tiegħek. Imma jekk int imħasseb dwar iż-żieda fil-piż, il-kolesterol, jew xi fatturi oħra li ġew affettwati b'mod negattiv matul dan l-istudju, jista 'jkun worth it li tipprova taġġusta l-iskeda tal-ikel tiegħek biex tiffoka aktar fuq matul il-ġurnata biex tara jekk tagħmilx differenza għal int.