13-il Mod li s-Soda biz-Zokkor hija Ħażina għal Saħħtek

Kontenut

• 1. Ix-Xorb biz-Zokkor Ma Jġiegħlekx Tħossok Sħiħ u Marbut sew ma 'Żieda fil-Piż
• 2. Ammonti Kbar ta 'Zokkor Jibdlu Xaħam fil-Fwied Tiegħek
• 3. Iz-Zokkor Iżżid Drastikament l-Akkumulazzjoni tax-Xaħam taż-Żaqq
• 4. Is-Soda biz-Zokkor Tista 'Tikkawża Reżistenza għall-Insulina - Karatteristika Ewlenija tas-Sindrome Metabolika
• 5. Xorb biz-Zokkor biz-Zokkor Jista 'Jkun il-Kawża Dietetika Ewlenija tad-Dijabete tat-Tip 2
• 6. Is-Soda biz-Zokkor Ma Fih l-ebda Nutrijenti Essenzjali - Zokkor Biss
• 7. Iz-Zokkor Jista 'Jikkawża Reżistenza Leptina
• 8. Is-Soda biz-Zokkor Tista 'Tkun Vizzju
• 9. Xorb biz-Zokkor Jista 'Jżid ir-Riskju tal-Mard tal-Qalb
• 10. Ix-Xorb tas-Soda Għandhom Riskju Ikbar ta 'Kanċer
• 11. Iz-Zokkor u l-Aċidi fis-Soda huma Diżastru għas-Saħħa Dentali
• 12. Is-Soda Drinkers Għandhom Riskju Żdied Drastikament ta 'gotta
• 13. Il-Konsum taz-Zokkor huwa Marbut ma 'Żieda fir-Riskju tad-Dimenzja
• Il-Bottom Line

Meta kkunsmat f'eċċess, zokkor miżjud jista 'jaffettwa ħażin saħħtek.

Madankollu, xi sorsi taz-zokkor huma agħar minn oħrajn - u x-xorb biz-zokkor huwa bil-bosta l-agħar.

Dan japplika primarjament għas-soda biz-zokkor iżda wkoll għall-meraq tal-frott, kafejiet biz-zokkor ħafna, u sorsi oħra ta 'zokkor likwidu.

Hawn huma 13-il raġuni għaliex is-soda biz-zokkor hija ħażina għal saħħtek.

1. Ix-Xorb biz-Zokkor Ma Jġiegħlekx Tħossok Sħiħ u Marbut sew ma 'Żieda fil-Piż

L-iktar forma komuni ta 'zokkor miżjud - sukrożju jew zokkor tal-mejda - jipprovdi ammonti kbar ta' fruttożju taz-zokkor sempliċi.

Il-fructose ma jnaqqasx l-ormon tal-ġuħ ghrelin jew jistimula l-milja bl-istess mod bħall-glukosju, iz-zokkor li jifforma meta tiddiġerixxi ikel bil-lamtu (1,).

Għalhekk, meta tikkonsma zokkor likwidu, ġeneralment iżżidha fuq il-konsum totali ta 'kaloriji tiegħek - għax ix-xorb biz-zokkor ma jġiegħlekx tħossok mimli (,,).

Fi studju wieħed, nies li xorbu soda biz-zokkor minbarra d-dieta attwali tagħhom ikkunsmaw 17% aktar kaloriji minn qabel ().

Mhux ta 'b'xejn, studji juru li n-nies li jixorbu xorb biz-zokkor biz-zokkor jiksbu b'mod konsistenti aktar piż minn nies li ma (,,).

Fi studju wieħed fit-tfal, kull porzjon ta 'kuljum ta' xorb biz-zokkor biz-zokkor kien marbut ma 'riskju akbar ta' 60% ta 'obeżità ().

Fil-fatt, ix-xorb biz-zokkor huwa fost l-aktar aspetti tas-simna tad-dieta moderna.

SOMMARJU Għandek it-tendenza li tikkonsma aktar kaloriji totali jekk tixrob soda, billi z-zokkor likwidu ma jġiegħlekx tħossok mimli. Xorb biz-zokkor biz-zokkor huwa assoċjat maż-żieda fil-piż.

2. Ammonti Kbar ta 'Zokkor Jibdlu Xaħam fil-Fwied Tiegħek

Iz-zokkor tal-mejda (sukrosju) u l-ġulepp tal-qamħ b'livell għoli ta 'fruttożju huma magħmula minn żewġ molekuli - il-glukożju u l-fruttożju - f'ammonti bejn wieħed u ieħor ugwali.

Il-glukożju jista 'jiġi metabolizzat minn kull ċellula f'ġismek, filwaqt li l-fruttożju jista' jiġi metabolizzat biss minn organu wieħed - il-fwied tiegħek ().

Ix-xorb biz-zokkor huwa l-eħfef u l-iktar mod komuni biex tikkonsma ammonti eċċessivi ta 'fruttożju.

Meta tikkonsma wisq, il-fwied tiegħek jitgħabba żżejjed u jibdel il-fruttożju f'xaħam ().

Uħud mix-xaħam jinġarru bħala trigliċeridi fid-demm, filwaqt li parti minnu tibqa 'fil-fwied tiegħek. Maż-żmien, dan jista 'jikkontribwixxi għal mard tal-fwied xaħmi mhux alkoħoliku (13,).

SOMMARJU Is-sukrożju u l-ġulepp tal-qamħ b'livell għoli ta 'fruttożju huma madwar 50% fruttożju, li jista' jiġi metabolizzat biss mill-fwied tiegħek. Ammonti eċċessivi jistgħu jikkontribwixxu għal mard tal-fwied xaħmi mhux alkoħoliku.

3. Iz-Zokkor Iżżid Drastikament l-Akkumulazzjoni tax-Xaħam taż-Żaqq

Konsum għoli ta 'zokkor huwa assoċjat ma' żieda fil-piż.

B'mod partikolari, il-fruttożju huwa marbut ma 'żieda sinifikanti fix-xaħam perikoluż madwar żaqqek u l-organi. Dan huwa magħruf bħala xaħam vixxerali jew xaħam fiż-żaqq ().

Xaħam taż-żaqq eċċessiv huwa marbut ma 'riskju akbar ta' dijabete tat-tip 2 u mard tal-qalb (,).

Fi studju wieħed ta '10 ġimgħat, 32 persuna b'saħħitha kkunsmaw xorb biz-zokkor jew bil-fruttożju jew bil-glukożju ().

Dawk li kkunsmaw il-glukożju kellhom żieda fix-xaħam tal-ġilda - li mhix marbuta ma 'mard metaboliku - filwaqt li dawk li kkunsmaw il-fruttożju raw ix-xaħam ta' żaqqhom jiżdied b'mod sinifikanti.

SOMMARJU Konsum għoli ta 'fruttożju jġiegħlek takkumula xaħam fiż-żaqq, tip perikoluż ta' xaħam marbut ma 'mard metaboliku.

4. Is-Soda biz-Zokkor Tista 'Tikkawża Reżistenza għall-Insulina - Karatteristika Ewlenija tas-Sindrome Metabolika

L-ormon insulina jmexxi l-glukożju mid-demm tiegħek fiċ-ċelloli tiegħek.

Imma meta tixrob soda biz-zokkor, iċ-ċelloli tiegħek jistgħu jsiru inqas sensittivi jew reżistenti għall-effetti ta 'l-insulina.

Meta jiġri dan, il-frixa tiegħek trid tagħmel aktar insulina biex tneħħi l-glukożju mill-fluss tad-demm tiegħek - għalhekk il-livelli ta 'insulina fil-ponta tad-demm tiegħek.

Din il-kundizzjoni hija magħrufa bħala reżistenza għall-insulina.

Ir-reżistenza għall-insulina hija bla dubju l-mutur ewlieni wara s-sindromu metaboliku - pass lejn id-dijabete tat-tip 2 u l-mard tal-qalb ().

Studji fuq l-annimali juru li l-fructose żejjed jikkawża reżistenza għall-insulina u livelli ta 'insulina għoljin kronikament (,, 22).

Studju wieħed f'irġiel b'saħħithom u żgħażagħ sab li teħid moderat ta 'fruttożju żied ir-reżistenza għall-insulina fil-fwied ().

SOMMARJU Teħid żejjed ta 'fruttożju jista' jwassal għal reżistenza għall-insulina, l-anormalità ewlenija fis-sindrome metabolika.

5. Xorb biz-Zokkor biz-Zokkor Jista 'Jkun il-Kawża Dietetika Ewlenija tad-Dijabete tat-Tip 2

Id-dijabete tat-Tip 2 hija marda komuni, li taffettwa miljuni ta 'nies madwar id-dinja.

Huwa kkaratterizzat minn zokkor fid-demm elevat minħabba reżistenza għall-insulina jew defiċjenza.

Peress li teħid eċċessiv ta 'fruttożju jista' jwassal għal reżistenza għall-insulina, mhuwiex sorprendenti li bosta studji jorbtu l-konsum tas-soda mad-dijabete tat-tip 2.

Fil-fatt, ix-xorb mill-inqas wieħed jista 'ta' soda biz-zokkor kuljum kien marbut b'mod konsistenti ma 'riskju akbar ta' dijabete tat-tip 2 (,,,).

Studju reċenti, li ħares lejn il-konsum taz-zokkor u d-dijabete f'175 pajjiż, wera li għal kull 150 kalorija ta 'zokkor kuljum - madwar landa waħda ta' soda - ir-riskju ta 'dijabete tat-tip 2 żdied b'1.1% ().

Biex tqiegħed dan f'perspettiva, jekk il-popolazzjoni kollha ta 'l-Istati Uniti żiedet bott wieħed tas-soda mad-dieta ta' kuljum tagħhom, 3.6 miljun persuna oħra jistgħu jiksbu dijabete tat-tip 2.

SOMMARJU Korp kbir ta 'evidenza jorbot il-konsum miżjud taz-zokkor - partikolarment minn xorb biz-zokkor biz-zokkor - mad-dijabete tat-tip 2.

6. Is-Soda biz-Zokkor Ma Fih l-ebda Nutrijenti Essenzjali - Zokkor Biss

Is-soda biz-zokkor ma fiha prattikament l-ebda nutrijenti essenzjali - l-ebda vitamini, l-ebda minerali, u l-ebda fibra.

Ma jżid xejn mad-dieta tiegħek ħlief ammonti eċċessivi ta 'zokkor miżjud u kaloriji bla bżonn.

SOMMARJU Is-sodas biz-zokkor fihom ftit jew xejn nutrijenti essenzjali, u jipprovdu biss zokkor u kaloriji.

7. Iz-Zokkor Jista 'Jikkawża Reżistenza Leptina

Leptin huwa ormon prodott miċ-ċelloli tax-xaħam ta 'ġismek. Tirregola n-numru ta 'kaloriji li tiekol u taħraq (,,).

Il-livelli ta ’Leptin jinbidlu b’reazzjoni kemm għall-ġuħ u kemm għall-obeżità, u għalhekk ħafna drabi jissejjaħ il-milja jew l-ormon tal-ġuħ.

Li tkun reżistenti għall-effetti ta 'dan l-ormon - imsejħa reżistenza għall-leptin - issa huwa maħsub li huwa fost il-muturi ewlenin tal-qligħ tax-xaħam fil-bnedmin (32,).

Fil-fatt, ir-riċerka fuq l-annimali torbot il-konsum tal-fruttożju mar-reżistenza tal-leptin.

Fi studju wieħed, il-firien saru reżistenti għall-leptina wara li ngħataw ammonti kbar ta 'fruttożju. Ħaġa tal-għaġeb, meta reġgħu lura għal dieta mingħajr zokkor, ir-reżistenza għall-leptina sparixxiet (,).

Cela dit, huma meħtieġa studji umani.

SOMMARJU Provi fuq l-annimali jissuġġerixxu li dieta b'ħafna fruttożju tista 'tmexxi r-reżistenza tal-leptin. L-eliminazzjoni tal-fruttożju tista 'tbiddel il-problema.

8. Is-Soda biz-Zokkor Tista 'Tkun Vizzju

Huwa possibbli li s-soda biz-zokkor hija sustanza vizzjuża.

Fil-firien, it-taz-zokkor jista 'jikkawża rilaxx ta' dopamine fil-moħħ, u jagħti sensazzjoni ta 'pjaċir (36).

Il-binging fuq iz-zokkor jista 'jkollu effetti simili f'ċerti nies, minħabba li moħħok huwa wwired biex ifittex attivitajiet li jirrilaxxaw id-dopamine.

Fil-fatt, bosta studji jissuġġerixxu li z-zokkor - u l-ikel ipproċessat mhux mixtieq in ġenerali - jaffettwaw moħħok bħal drogi iebsin ().

Għal individwi predisposti lejn il-vizzju, iz-zokkor jista 'jikkawża mġiba li tfittex il-premju magħrufa bħala vizzju tal-ikel.

Studji fil-firien juru li z-zokkor jista 'jkun fiżikament vizzju (,,).

Filwaqt li l-vizzju huwa iktar diffiċli li jiġi ppruvat fil-bnedmin, ħafna nies jikkunsmaw xorb biz-zokkor f'disinn tipiku għal sustanzi vizzjużi u abbużivi.

SOMMARJU Ix-xorb biz-zokkor għandu effetti qawwija fuq is-sistema ta 'premju ta' moħħok, li jista 'jwassal għal vizzju.

9. Xorb biz-Zokkor Jista 'Jżid ir-Riskju tal-Mard tal-Qalb

Il-konsum taz-zokkor ilu marbut mar-riskju tal-mard tal-qalb (,).

Huwa stabbilit sew li x-xorb biz-zokkor biz-zokkor iżid il-fatturi ta 'riskju għal mard tal-qalb, inkluż zokkor għoli fid-demm, trigliċeridi fid-demm, u partiċelli LDL żgħar u densi (,).

Studji umani riċenti jinnotaw assoċjazzjoni qawwija bejn it-teħid taz-zokkor u r-riskju tal-mard tal-qalb fil-popolazzjonijiet kollha (,,,,,).

Studju wieħed ta ’20 sena f’40,000 raġel sab li dawk li xorbu xarba waħda biz-zokkor kuljum kellhom 20% riskju ogħla li jkollhom - jew imutu minn - attakk tal-qalb, meta mqabbla ma’ rġiel li rarament ikkunsmaw xarbiet biz-zokkor ().

SOMMARJU Studji multipli ddeterminaw rabta qawwija bejn ix-xorb biz-zokkor u r-riskju tal-mard tal-qalb.

10. Ix-Xorb tas-Soda Għandhom Riskju Ikbar ta 'Kanċer

Il-kanċer għandu t-tendenza li jimxi id f'id ma 'mard kroniku ieħor bħall-obeżità, dijabete tat-tip 2, u mard tal-qalb.

Għal din ir-raġuni, mhuwiex sorprendenti li tara li x-xorb biz-zokkor huwa spiss assoċjat ma 'riskju akbar ta' kanċer.

Studju wieħed f'aktar minn 60,000 adult skopra li dawk li xorbu 2 sodas biz-zokkor jew aktar fil-ġimgħa kienu 87% aktar probabbli li jiżviluppaw kanċer tal-frixa minn dawk li ma xorbux soda ().

Studju ieħor dwar il-kanċer tal-frixa sab rabta qawwija fin-nisa - iżda mhux fl-irġiel ().

Nisa wara l-menopawża li jixorbu ħafna soda biz-zokkor jistgħu jkunu wkoll f'riskju akbar għal kanċer endometrijali, jew kanċer tal-kisja ta 'ġewwa ta' l-utru ().

Barra minn hekk, il-konsum tax-xorb biz-zokkor biz-zokkor huwa marbut mar-rikorrenza tal-kanċer u l-mewt f'pazjenti b'kanċer tal-kolorektum ().

SOMMARJU Studji ta 'osservazzjoni jissuġġerixxu li xorb biz-zokkor biz-zokkor huwa marbut ma' riskju akbar ta 'kanċer.

11. Iz-Zokkor u l-Aċidi fis-Soda huma Diżastru għas-Saħħa Dentali

Huwa fatt magħruf li s-soda biz-zokkor hija ħażina għal snienek.

Is-soda fiha aċidi bħall-aċidu fosforiku u l-aċidu karboniku.

Dawn l-aċidi joħolqu ambjent aċiduż ħafna f'ħalqek, li jagħmel snienek vulnerabbli għat-tħassir.

Filwaqt li l-aċidi fis-soda jistgħu jikkawżaw ħsara huma stess, hija l-kombinazzjoni maż-zokkor li tagħmel is-soda partikolarment ta 'ħsara (,).

Iz-zokkor jipprovdi enerġija diġestibbli faċilment għall-batterji ħżiena f'ħalqek. Dan, flimkien ma 'l-aċidi, joħloq havoc fuq is-saħħa dentali maż-żmien (,).

SOMMARJU L-aċidi fis-soda joħolqu ambjent aċiduż f'ħalqek, filwaqt li z-zokkor jitma 'l-batterji ta' ħsara li joqogħdu hemm. Dan jista 'jkollu effetti ħżiena severi fuq is-saħħa dentali.

12. Is-Soda Drinkers Għandhom Riskju Żdied Drastikament ta 'gotta

Il-gotta hija kundizzjoni medika kkaratterizzata minn infjammazzjoni u uġigħ fil-ġogi tiegħek, b'mod partikolari sieqek kbar.

Il-gotta tipikament isseħħ meta livelli għoljin ta 'aċidu uriku fid-demm jiġu kristallizzati ().

Il-fructose huwa l-karboidrat ewlieni magħruf li jżid il-livelli tal-uric acid ().

Konsegwentement, ħafna studji kbar ta 'osservazzjoni ddeterminaw rabtiet qawwija bejn ix-xorb biz-zokkor biz-zokkor u l-gotta.

Barra minn hekk, studji fit-tul jorbtu s-soda biz-zokkor ma '75% riskju akbar ta' gotta fin-nisa u kważi 50% riskju akbar fl-irġiel (,,).

SOMMARJU Nies li ta 'spiss jixorbu xorb biz-zokkor jidhru li għandhom riskju akbar ta' gotta.

13. Il-Konsum taz-Zokkor huwa Marbut ma 'Żieda fir-Riskju tad-Dimenzja

Id-dimensja hija terminu kollettiv għal tnaqqis fil-funzjoni tal-moħħ f'adulti anzjani. L-iktar forma komuni hija l-marda ta ’Alzheimer.

Ir-riċerka turi li kwalunkwe żieda inkrementali taz-zokkor fid-demm hija assoċjata ħafna ma 'riskju akbar ta' dimenzja (, 65).

Fi kliem ieħor, iktar ma jkun għoli z-zokkor fid-demm tiegħek, iktar ikun għoli r-riskju tad-dimenzja.

Minħabba li x-xorb biz-zokkor biz-zokkor iwassal għal spikes mgħaġġla taz-zokkor fid-demm, jagħmel sens li jistgħu jżidu r-riskju tiegħek tad-dimenzja.

Studji ta 'annimali gerriema jinnutaw li dożi kbar ta' xorb biz-zokkor jistgħu jfixklu l-memorja u l-kapaċitajiet ta 'teħid ta' deċiżjonijiet (65).

SOMMARJU Xi studji jindikaw li livelli għoljin ta 'zokkor fid-demm jgħollu r-riskju tad-dimenzja.

Il-Bottom Line

Ix-xorb ta 'ammonti għoljin ta' xorb biz-zokkor - bħas-soda - jista 'jkollu diversi impatti ħżiena fuq saħħtek.

Dawn ivarjaw minn ċansijiet akbar ta 'taħsir tas-snien għal riskju ogħla ta' mard tal-qalb u disturbi metaboliċi bħad-dijabete tat-tip 2.

Konsum regolari ta 'soda biz-zokkor jidher ukoll li huwa fattur ta' riskju konsistenti għal żieda fil-piż u obeżità.

Jekk trid titlef il-piż, tevita mard kroniku, u tgħix aktar, tikkunsidra li tillimita l-konsum tiegħek ta 'xorb biz-zokkor.