Kif tagħmel il-ħalib tar-ross u l-benefiċċji ewlenin għas-saħħa
Kontenut
- Riċetta tal-Ħalib tar-Ross
- Informazzjoni nutrizzjonali għall-ħalib tar-ross
- Benefiċċji ewlenin għas-saħħa
- Effetti sekondarji possibbli
- Skambji oħra b'saħħithom
Li tagħmel ħalib tar-ross magħmul id-dar huwa sempliċi ħafna, billi hija għażla tajba biex tissostitwixxi l-ħalib tal-baqra għal persuni li għandhom intolleranza għal-lattożju jew allerġiji għall-proteina tal-ħalib tal-baqra, sojja jew ġewż.
Huwa aktar komuni li tgħid ħalib tar-ross għax hija xarba li tista 'tissostitwixxi l-ħalib tal-baqra, madankollu huwa iktar korrett li tissejjaħ xarba tar-ross, għax hija xarba veġetali. Din ix-xarba tista 'tinstab fis-supermarkits, l-internet jew ħwienet tal-ikel għas-saħħa.
Riċetta tal-Ħalib tar-Ross
Il-ħalib tar-ross huwa sempliċi ħafna biex isir id-dar u jista 'jiġi ppreparat fi kwalunkwe ħin, speċjalment minħabba li juża ingredjenti li huma faċli biex jinstabu fi kwalunkwe kċina.
Ingredjenti
- 1 kikkra ross abjad jew ismar;
- 8 tazzi ilma.
Mod ta 'preparazzjoni
Poġġi l-ilma ġo taġen fuq in-nar, ħallih jagħli u poġġi r-ross maħsul. Ħalli fuq nar baxx għal siegħa bil-pan magħluq. Ħallih jiksaħ u poġġi ġo blender sakemm ikun likwidu. Strain tajjeb ħafna u żid l-ilma jekk meħtieġ.
Biex iżżid togħma mal-ħalib tar-ross, qabel ma tolqot il-blender, tista 'żżid 1 kuċċarina melħ, 2 imgħaref żejt tal-ġirasol, 1 kuċċarina estratt tal-vanilla u 2 imgħaref għasel. Per eżempju.
Informazzjoni nutrizzjonali għall-ħalib tar-ross
It-tabella li ġejja tindika l-kompożizzjoni nutrizzjonali għal kull 100 mL ta 'ħalib tar-ross:
Komponenti | Ammont għal kull 100 mL |
Enerġija | 47 kalorija |
Proteini | 0.28 g |
Xaħmijiet | 0.97 g |
Karboidrati | 9.17 g |
Fibri | 0.3 g |
Kalċju | 118 mg |
Ħadid | 0.2 mg |
Fosfru | 56 mg |
Manjesju | 11 mg |
Potassju | 27 mg |
Vitamina D. | 1 mcg |
Vitamina B1 | 0.027 mg |
Vitamina B2 | 0.142 mg |
Vitamina B3 | 0.39 mg |
Aċidu Foliku | 2 mcg |
Vitamina A | 63 mcg |
Ġeneralment, il-kalċju u l-vitamini, bħall-vitamina B12 u D, huma miżjuda mal-ħalib tar-ross biex jarrikkixxu dan il-ħalib b'nutrijenti oħra. L-ammont ivarja skont il-manifattur.
Benefiċċji ewlenin għas-saħħa
Peress li l-ħalib tar-ross għandu ftit kaloriji, huwa alleat eċċellenti għall-proċess tal-piż peress li jiġi kkunsmat b'moderat u flimkien ma 'dieta sana u bilanċjata.
Barra minn hekk, peress li m'għandux ammonti sinifikanti ta 'xaħam, jgħin biex inaqqas il-kolesterol, minbarra li huwa sors eċċellenti ta' vitamini tal-kumpless B, A u D, li jgħinu biex tinżamm is-sistema nervuża, il-ġilda u l-vista saħħa.
Ix-xarba tar-ross hija wkoll ideali għal dawk li huma allerġiċi għall-proteina tal-ħalib jew għal dawk li għandhom intolleranza għal-lattożju, kif ukoll għal nies li huma allerġiċi għall-ġewż jew għas-sojja. Din ix-xarba għandha togħma newtrali u pjaċevoli li tgħaqqad mal-kafè, trab tal-kawkaw jew frott, u tista 'tiġi nkluża fil-kolazzjon jew fl-ikla ħafifa biex tipprepara vitamini jew biċ-ċereali, pereżempju.
Effetti sekondarji possibbli
Huwa importanti li nsemmu li l-ħalib tar-ross huwa sors tajjeb ta 'proteina u li minħabba li huwa rikk f'karboidrati jista' ma jkunx ideali għal nies li għandhom id-dijabete.
Barra minn hekk, skond l-FDA, xi xorb tar-ross jista 'jkun fih traċċi ta' arseniku inorganiku, sustanza li tista 'tikkawża problemi tal-qalb u kanċer fit-tul, u għalhekk huwa rrakkomandat li l-ħalib tar-ross ma jittieħedx eċċessivament.
Skambji oħra b'saħħithom
Minbarra l-iskambju tal-ħalib tal-baqra mal-ħalib tar-ross, huwa possibbli li jiġu adottati skambji oħra b’saħħithom bħas-sostituzzjoni taċ-ċikkulata bil-ħarrub jew li tħalli l-ippakkjar tal-plastik għall-ħġieġ. Iċċekkja liema bidliet oħra tista 'tagħmel favur ħajja aktar b'saħħitha: