Kul Dan biex Ipproteġi Ticker Tiegħek u Slim Down

Kontenut

• Reviżjoni għal

Ħafna drabi nistaqsi dwar l-ikel favorit tiegħi, u t-tweġiba onesta tiegħi hija: ful. Tassew! Huma daqshekk fit-togħma u qalbhom, u nħobb li jġiegħli nħossni sodisfatt mingħajr ma nħossni kajman. Barra minn hekk, inħossni bħala champion tas-saħħa meta niekolhom għax huma mimlijin nutrijenti, inklużi proteini, fibra, karboidrati li jaħarqu bil-mod, antiossidanti, vitamini u minerali. U issa għandi raġuni oħra biex inkun dilettant tal-fażola.

Studju ġdid fjamant ippubblikat fl Arkivji tal-Mediċina Interna ikkonkluda li tiekol aktar legumi (bħal fażola, ċiċri, u għads) tejbet il-kontroll taz-zokkor fid-demm u tnaqqas ir-riskju tal-mard tal-qalb għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 2.

Fl-istudju, adulti li segwew dieta b’indiċi gliċemiku baxx li kienet tinkludi mill-inqas tazza legumi kuljum għal xahar urew regolazzjoni aħjar taz-zokkor fid-demm u l-insulina u tnaqqis akbar fil-pressjoni tad-demm minn dawk li d-dieta tagħhom kienet supplimentata bi prodotti tal-qamħ sħiħ. .

Iżda l-benefiċċji tal-fażola ma jieqfux hemm. Il-legumi huma super ikel b'saħħtu li jnaqqsu l-piż. Studju wieħed sab li dawk li jieklu l-fażola regolarment għandhom qadd iżgħar u 22 fil-mija inqas riskju ta 'obeżità. Parzjalment dan jista 'jkun minħabba li huma sors ewlieni ta' fibra. Tazza waħda ta 'fażola sewda u għads kull wieħed jippakkja 15-il gramma enormi, 60 fil-mija tal-minimu ta' kuljum rakkomandat. Ir-riċerka wriet li għal kull gramma ta 'fibra li nieklu, aħna telimina madwar seba' kaloriji. U studju ta 'dieters Brażiljani sab li fuq perjodu ta' sitt xhur, kull gramma addizzjonali ta 'fibra kkunsmata rriżultat fi kwart ta' lira żejda ta 'telf ta' piż.

Il-legumi huma pjuttost sħan f'ċirku kulinari f'dawn il-jiem, u tista 'tgawdihom f'ħafna modi, inklużi kemm platti ħelwin kif ukoll imħallta. Ħafna nies jaħsbu li jieklu l-fażola u l-għads f'sopop jew platti mħawwar bit-tewm u l-ħxejjex aromatiċi, iżda hemm ħafna modi tajbin għas-saħħa biex tgawdi l-fażola fid-deżerti wkoll. Jien nuża dqiq tal-garbanzo u tal-fava bean fil-cookies, inżid fażola u għads pureed ma' brownies u cupcakes, u madwar id-dinja, il-fażola ilhom staples fit-trattamenti bħall-pudina tal-fażola Vjetnamiż u l-ġelat Ġappuniż tal-fażola adzuki.

X'taħseb? Lest biex taqbeż fuq il-fażola? Jekk jogħġbok tweet ħsibijietkom lil @cynthiasass u @Shape_Magazine.

P.S. Jekk għadek qed tistaqsi "X'inhi eżattament legumi xorta waħda?" hawn chart jibred.

Cynthia Sass hija dietista rreġistrata b'masters kemm fix-xjenza tan-nutrizzjoni kif ukoll fis-saħħa pubblika. Tara spiss fuq it-TV nazzjonali, hija editur li tikkontribwixxi SHAPE u konsulent tan-nutrizzjoni għan-New York Rangers u Tampa Bay Rays. L-aħħar bejjiegħ tagħha ta' New York Times huwa S.A.S.S! Lilek innifsek Slim: Irbaħ ix-Xewqa, Qtar Liri u Lose Inches.

Reviżjoni għal