Pizza B’saħħitha Hija Ħaġa Tassew, u Faċli biex Tagħmelha!
Kontenut
Ir-riċerkaturi qegħdin iżidu fuq dak li jgħidu li jista 'jkun kontributur ewlieni għall-obeżità fit-tfal: il-pizza. Studju fil-ġurnal Pedjatrija jirrapporta li l-istaple tal-lunchroom jagħmel madwar 22 fil-mija tal-kaloriji ta 'kuljum tat-tfal fil-jiem meta jieklu pizza, u studju ieħor qabel semma li 22 fil-mija tat-tfal bejn l-etajiet ta' sitt u 19-il sena għandhom mill-inqas porzjon waħda ta 'pizza f'xi jum partikolari. . (Anke dan l-Istudju tal-Gvern Jikkonferma We Love Pizza.) Ix-xjentisti qed iqabblu l-konsum tal-pizza mas-soda, li bosta studji sabu li jista 'jkollha rwol fl-obeżità (fil-fatt huwa wieħed mill-Agħar Xorb għal Ġismek). Imma għandna verament inkunu qed nibdew gwerra fuq il-pizza?
Keri Gans, R.D.N., awtur ta’ Id-Dieta Bidla Żgħira u membru tal-Bord Konsultattiv tal-Forma jgħid le. "Jiena fil-fatt fan tal-pizza," jgħid Gans. (Um, min le?) "Porzjon wieħed ta 'pizza huwa biss ta' madwar 300 kalorija, li huwa totalment tajjeb għal xi ħadd li jkun fuq il-ħin li jieħu ikla ta 'malajr. Il-ġobon jipprovdi kalċju, iz-zalza tat-tadam għandha lycopene u vitamina Ċ, u int ikollok l-opportunità li tarmi l-ħaxix. Għabbiha bil-brokkoli, l-ispinaċi u l-faqqiegħ, u jkollok ħafna nutrijenti. " (Ipprova dan il-Piżelli Snap u l-Pizza Basile Radicchio)
Porzjon ta 'pizza ma' insalata tal-ġenb tista 'tkun ikla faċli, iżda n-nies ikollhom problemi meta jkollhom aktar minn porzjon waħda, jispjega Gans. Li tikseb porzjon b'ġobon żejjed, pepperoni, jew zalzett jista 'wkoll jikkawża li porzjon ta' pizza mod ieħor b'saħħtu jinżel 'l isfel.
Jekk qed tagħmel il-pizza fid-dar, għandek aktar opportunità biex toħloq torta aktar b'saħħitha (imma ftakar li żżomm ma' porzjon waħda!). Agħżel qoxra sħiħa tal-qamħ, jew uża sandwichs irqiq ta 'fibra għolja jew tortillas biex tagħmel pizza individwali, ikkontrollata mill-porzjonijiet. Gans jirrakkomanda ġobon mozzarella b'xaħam baxx, ġobon irkotta, feta, jew ġobon cottage minbarra zalza tat-tadam u kemm tista' tippakkja ħxejjex. Tinsiex l-insalata tal-ġenb! (Għandek bżonn ispirazzjoni tal-pizza? Aħna nħobbu dawn it-13-il Kombinazzjoni ta 'Togħma Qatt Fail.)