Kif Ellie Krieger Ikseb Pranzu fuq il-Mejda Mgħaġġel

Kontenut

• Reviżjoni għal

L-istilla tan-Netwerk tal-Ikel u d-dietista Ellie Krieger hija kollha dwar il-bilanċ. L-ispettaklu tagħha, Aptit b'saħħtu, hija kollha dwar it-tisjir ta 'ikel tajjeb għas-saħħa li huwa wkoll delizzjuż-u jidħol fi skeda impenjattiva. "Aħna ngħixu f'dinja fejn Delicious huwa f'rokna waħda, u b'saħħithom fl-oħra," tgħid. "Hija ħrafa li għandu jkun hekk - u l-missjoni tiegħi hi li nsib il-post ħelu fejn jiltaqgħu." Wieħed mill-modi kif tagħmel dan: billi tiżviluppa ikliet li jistgħu jiġu lesti-tqattigħ, tisħin minn qabel, u ilma jagħli inklużi-f'inqas nofs siegħa. Il-ktieb tagħha Wonders fil-Ġimgħa hija mimlija b'dawn ir-riċetti. (Għal aktar pariri ta 'preparazzjoni, iċċekkja l-Ideat ta' Ippjanar ta 'Ikel Genius għal Ġimgħa b'saħħitha.)

Iżda anke koki ta ’ċelebritajiet isibu ruħhom mingħajr pjan ta’ logħba u għandhom bżonn ikla sana, u huwa għalhekk li Krieger iżżomm il-pantry u l-friża tagħha mimlija ikel tajjeb għas-saħħa li faċilment jingħaqdu flimkien f’ikla mill-aqwa, bħal tadam u ful tal-bott mingħajr melħ miżjud , għaġin tal-qamħ sħiħ, tonn u salamun fil-laned, u frott u ħaxix iffriżat. Hija żżomm ukoll Campbell's Healthy Request Soups fuq naħa, u qed tissieħeb mal-kumpanija biex iġġib għarfien dwar il-mard tal-qalb fin-nisa. (Campbell's ikkollaboraw mal-Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb biex tagħmel il-linja tal-Talba b'Saħħitha tissodisfa r-rekwiżiti tal-grupp għall-marka tal-kontroll tal-qalb.) Hi ħolqot din ir-riċetta ta' skillet wieħed, super-mgħaġġla u b'saħħitha għall-qalb billi tuża s-soppa tat-tadam ikkondensata tal-Healthy Request.

Tiġieġ bil-White Bean u Ħaxix Simmer

Ingredjenti:

4 biċċiet sider tat-tiġieġ mingħajr għadam imqatta 'rqiq mingħajr qoxra rqiqa (madwar 1 ¼ liri totali)

¼ kuċċarini melħ

¼ kuċċarina bżar iswed mitħun frisk

2 imgħaref żejt taż-żebbuġa

1 basla żgħira, imqatta '

1 zunnarija kbira, imqaxxra u mqatta 'b'mod fin

1 zucchini kbir, imqatta' f'dadi

2 sinniet tewm, ikkapuljat

½ kuċċarina sagħtar imnixxef

1 bott ta' 10 ¾ uqija Campbell's Healthy Request Soppa tat-Tadam Kondensata

1 15.5-uqija ma tistax melħ miżjud fażola bajda (bħal cannellini), imsaffi u mlaħalħa

2 kuċċarini meraq tal-lumi frisk

½ tazza weraq tal-ħabaq, imqatta’ fi żigarelli

Direzzjonijiet:

1. Ħawwar it-tiġieġ bil-melħ u l-bżar.

2. Fi skillet kbir fuq medju-għoli, saħħan tablespoon waħda miż-żejt. Żid nofs it-tiġieġ u sajjar sakemm ismar fuq iż-żewġ naħat u msajjar, madwar 2-3 minuti kull naħa. Ittrasferixxi għal pjanċa u għatti bil-fojl biex tibqa 'sħuna. Irrepeti bit-tiġieġ li jifdal.

3. Żid il-kuċċarina taż-żejt li jifdal mat-taġen, naqqas in-nar għal medju, u żid il-basla. Sajjar sakemm il-basla tkun ratba u trasluċida, madwar 3 minuti. Żid il-karrotta, il-qarabagħli, it-tewm u s-sagħtar, u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm il-karrotti jkunu tenri imma xorta sodi, madwar 5 minuti. Ħawwad is-soppa, flimkien ma '¼ tazza ilma. Żid il-fażola u ħalliha tgħalli. Naqqas in-nar għal baxx u sajjar, mgħotti, waqt li tħawwad kultant, sakemm il-ħxejjex ikunu teneri, madwar 8 minuti. Ħawwad il-meraq tal-lumi.

4. Aqsam it-taħlita tal-fażola-ħxejjex bejn erba 'platti u kkompleta kull waħda b'biċċa tiġieġ. Żejjen bil-ħabaq frisk.

Iservi: 4

Prep: 6 minuti

Koka: 24 minuta

Total: 30 minuta

Reviżjoni għal