5 benefiċċji tal-għaġeb għas-saħħa tal-ġewż

Kontenut

• Tabella ta 'informazzjoni nutrizzjonali tal-ġewż ta' l-Indi
• Kif tagħmel ħalib tal-ġewż magħmul id-dar

Il-ġewż ta 'l-Indi huwa frott rikk f'xaħmijiet tajbin u b'kontenut baxx ta' karboidrati, li ġġib benefiċċji għas-saħħa bħal li tagħti l-enerġija, ittejjeb it-transitu intestinali u ssaħħaħ is-sistema immuni.

Il-valur nutrittiv tal-ġewż ta ’l-Indi jiddependi fuq jekk il-frott ikunx misjur jew aħdar, ġeneralment juri kontenut eċċellenti ta’ melħ minerali, bħal potassju, sodju, fosfru u klorin, u jagħmel l-ilma tiegħu jaħdem bħala xarba iżotonika eċċellenti fil-post-workout.

Għalhekk, din ir-rikkezza ta 'nutrijenti tal-ġewż tal-Indi għandha l-benefiċċji għas-saħħa li ġejjin:

1. Għin biex titlef il-piż, għax huwa baxx f'karboidrati u rikki f'fibra, li jżid ix-xaba ';
2. Ittejjeb il-funzjoni tal-musrana, għax hija rikka f'fibri;
3. Jaġixxi bħala antiossidant u jipprevjenu l-mard, peress li huwa rikk fil-vitamina A, Ċ u E;
4. Issaħħaħ is-sistema immuni, għax fih l-aċidu lauriku, li jipprevjeni l-proliferazzjoni ta 'fungi, viruses u batterji;
5. Erġa 'imla l-minerali li jintilfu waqt attività fiżika, minħabba li fih żingu, potassju, selenju, ram u manjesju.

Il-ġewż aħdar, normalment mibjugħ fuq il-bajjiet, huwa għani fl-ilma u l-polpa tagħha hija iktar artab u inqas goff minn dik tal-ġewż matur. Minbarra l-polpa u l-ilma, huwa wkoll possibbli li jiġi estratt iż-żejt tal-ġewż u tagħmel il-ħalib tal-ġewż.

Tabella ta 'informazzjoni nutrizzjonali tal-ġewż ta' l-Indi

It-tabella li ġejja tipprovdi informazzjoni nutrizzjonali għal 100 g ta 'ilma tal-ġewż tal-Indi, ġewż tal-Indi mhux ipproċessat u ħalib tal-Indi.

Minbarra li jista 'jiġi kkunsmat frisk, il-ġewż tal-Indi jista' jintuża f'riċetti għal kejkijiet, ħelu u cookies, minbarra li jista 'jiżdied f'vitamini u jogurts. Ara kif tagħmel iż-żejt tal-ġewż fi: Kif tagħmel iż-żejt tal-ġewż id-dar.

Kif tagħmel ħalib tal-ġewż magħmul id-dar

Il-ħalib tal-ġewż tal-Indi huwa fit-togħma u rikk f'xaħmijiet tajbin, minbarra li ma fihx lattożju u jista 'jiġi kkunsmat minn nies b'intolleranza għal-lattożju jew allerġija għall-proteina tal-ħalib tal-baqra. Għandu azzjoni diġestiva, antibatterika u antiossidanti, li jgħin fil-prevenzjoni tal-mard u fit-titjib tal-funzjonament intestinali.

Ingredjenti:

• 1 ġewż imnixxef
• 2 tazzi ilma sħun

Mod ta 'tħejjija: 

Ħakk il-polpa tal-ġewż tal-Indi u ħabbat ġo blender jew mixer għal 5 minuti bl-ilma sħun. Imbagħad saffi b'ċarruta nadifa u aħżen fi fliexken nodfa u mgħottija. Il-ħalib jista 'jinħażen fil-friġġ għal 3 sa 5 ijiem jew iffriżat.