Huwa Għasel Vegan?

Kontenut

• Għaliex ħafna mill-vegans ma jieklux għasel
• L-għasel jirriżulta mill-isfruttament tan-naħal
• It-trobbija tal-għasel tista 'tagħmel ħsara lis-saħħa tan-naħal
• Alternattivi vegani għall-għasel
• L-aħħar linja

Il-Veganiżmu huwa mod ta 'għajxien li għandu l-għan li jimminimizza l-isfruttament u l-moħqrija tal-annimali.

Għalhekk, il-vegans jevitaw li jieklu prodotti tal-annimali bħal laħam, bajd, u prodotti tal-ħalib, kif ukoll ikel magħmul minnhom.

Madankollu, ħafna nies jistaqsu jekk dan jestendix għal ikel magħmul minn insetti, bħall-għasel.

Dan l-artikolu jiddiskuti jekk l-għasel huwiex vegan.

Għaliex ħafna mill-vegans ma jieklux għasel

L-għasel huwa ikel kemmxejn kontroversjali fost il-vegans.

B'differenza mill-ikel li jidher mill-annimali bħall-laħam, bajd u ħalib, ikel minn insetti mhux dejjem iggruppati fil-kategorija vegan.

Fil-fatt, xi vegans li jieklu dieta mod ieħor kompletament ibbażata fuq il-pjanti jistgħu jagħżlu li jinkludu għasel fid-dieta tagħhom.

Minkejja dan, ħafna mill-vegans iqisu l-għasel bħala mhux vegan u jevitaw li jieklu għal diversi raġunijiet, spjegati hawn taħt.

L-għasel jirriżulta mill-isfruttament tan-naħal

Ħafna mill-vegani ma jaraw l-ebda differenza bejn il-biedja tan-naħal u forom oħra ta ’biedja tal-annimali.

Biex itejbu l-profitti, ħafna bdiewa kummerċjali tan-naħal jużaw prattiki li mhumiex etiċi skont l-istandards vegani.

Dawn jinkludu qtugħ tal-ġwienaħ tan-naħal irġejjen biex ma jħalluhomx jaħarbu mill-ġarer, jissostitwixxu għasel maħsud bi ġuleppi taz-zokkor nutrizzjonalment inferjuri, u joqtlu kolonji sħaħ biex jipprevjenu t-tixrid tal-mard, minflok jagħtuhom mediċina ().

Il-vegani jagħżlu li jieħdu pożizzjoni kontra dawn il-prattiċi ta 'sfruttament billi jevitaw għasel u prodotti oħra tan-naħal, inkluż xehda, polline tan-naħal, ġelatina rjali, jew propolis.

It-trobbija tal-għasel tista 'tagħmel ħsara lis-saħħa tan-naħal

Ħafna vegans jevitaw li jieklu għasel minħabba li l-biedja kummerċjali tal-għasel tista 'wkoll tagħmel ħsara lis-saħħa tan-naħal.

Il-funzjoni ewlenija tal-Għasel hija li tipprovdi lin-naħal b’karboidrati u nutrijenti essenzjali oħra bħall-aċidi amminiċi, antiossidanti, u antibijotiċi naturali.

In-naħal jaħżnu l-għasel u jikkunsmawh matul ix-xhur tax-xitwa meta l-produzzjoni tal-għasel tonqos. Jipprovdilhom enerġija, u tgħinhom jibqgħu f’saħħithom u jgħixu waqt temp kiesaħ ().

Biex jinbiegħ, l-għasel jittieħed min-naħal u ħafna drabi jinbidel b'sukrosju jew ġulepp tal-qamħirrum b'ħafna fruttożju (HFCS) (,).

Dawn il-karboidrati supplimentari huma maħsuba biex jipprevjenu n-naħal milli jmutu bil-ġuħ matul ix-xhur kesħin u xi drabi jingħataw lin-naħal fir-rebbiegħa biex jinkoraġġixxu t-tkabbir tal-kolonja u jistimulaw il-fluss tan-nektar.

Madankollu, is-sukrożju u l-HFCS ma jipprovdux lin-naħal il-ħafna nutrijenti ta ’benefiċċju misjuba fl-għasel ().

Barra minn hekk, hemm evidenza li dawn is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa jagħmlu ħsara lis-sistemi immuni tan-naħal u jistgħu jikkawżaw bidliet ġenetiċi li jnaqqsu d-difiżi tagħhom kontra l-pestiċidi. Dawn iż-żewġ effetti jistgħu finalment jagħmlu ħsara lil doqqajs (,).

Il-vegani jevitaw li jieklu għasel biex jieħdu pożizzjoni kontra l-isfruttament tan-naħal u l-prattiki tal-biedja li huma maħsuba li jagħmlu ħsara lis-saħħa tan-naħal.

Alternattivi vegani għall-għasel

Diversi għażliet ibbażati fuq il-pjanti jistgħu jissostitwixxu l-għasel. L-aktar alternattivi vegani komuni huma:

• Ġulepp tal-aġġru. Magħmul mill-linfa tas-siġra tal-aġġru, il-ġulepp tal-aġġru fih diversi vitamini u minerali u sa 24 antiossidant protettiv (10).
• Melassa taċ-ċinga sewda. Likwidu oħxon, kannella skur miksub mit-togħlija tal-meraq tal-kannamieli taz-zokkor tliet darbiet. Il-ġulepp iswed huwa għani fil-ħadid u l-kalċju ().
• Ġulepp tal-malt tax-xgħir. Ħlewwa magħmula minn xgħir imnibbt. Dan il-ġulepp għandu kulur dehbi u togħma simili għal dik tal-għasel iswed.
• Ġulepp tar-ross ismar. Magħruf ukoll bħala ross jew ġulepp tal-malt, il-ġulepp tar-ross ismar huwa magħmul billi jiġi espost ir-ross ismar għal enżimi li jkissru l-lamtu misjub fir-ross biex jipproduċi ġulepp oħxon u ta 'kulur skur.
• Ġulepp tad-data. Ħlewwa kulur il-karamella magħmula bl-estrazzjoni tal-porzjon likwidu tad-dati msajra. Tista 'tagħmilha wkoll id-dar billi tħallat it-dati mgħollija bl-ilma.
• Bee Free Honee. Ħlewwa tad-ditta magħmula minn tuffieħ, zokkor, u meraq tal-lumi frisk. Huwa rreklamat bħala alternattiva vegan li tidher u tħossha bħall-għasel.

Bħall-għasel, dawn is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa vegan kollha fihom ħafna zokkor. Huwa aħjar li tikkonsmahom bil-moderazzjoni, peress li zokkor miżjud wisq jista 'jagħmel ħsara lil saħħtek (,).

Tista 'ssib ħafna alternattivi vegan għall-għasel f'varjetà ta' togħmiet, nisġa u kuluri. Madankollu, kollha huma sinjuri biz-zokkor, allura għandek tikkonsmahom bil-moderazzjoni.

L-aħħar linja

Il-vegans jippruvaw jevitaw jew jimminimizzaw il-forom kollha ta ’sfruttament tal-annimali, inkluż dak tan-naħal. Bħala riżultat, ħafna mill-vegans jeskludu l-għasel mid-dieti tagħhom.

Xi vegans jevitaw ukoll l-għasel biex jieħdu pożizzjoni kontra prattiki tat-trobbija tan-naħal li jistgħu jagħmlu ħsara lis-saħħa tan-naħal.

Minflok, il-vegans jistgħu jissostitwixxu l-għasel b'numru ta 'sustanzi li jagħtu l-ħlewwa bbażati fuq il-pjanti, li jvarjaw minn ġulepp tal-aġġru għal ġulepp iswed. Kun żgur li tikkonsma dawn il-varjetajiet kollha bil-moderazzjoni, minħabba li fihom ħafna zokkor miżjud.