Weraq u żrieragħ tal-mustarda: benefiċċji u kif tikkonsma

Kontenut

• Kif tuża
• Ikkompressa biż-żrieragħ tal-mustarda
• Zalza tal-mustarda magħmula mid-dar u b'saħħitha
• Effetti sekondarji
• Kontra-indikazzjonijiet

Il-pjanta tal-mustarda għandha weraq mgħotti b'feri żgħar, raggruppamenti żgħar ta 'fjuri sofor u ż-żrieragħ tagħha huma żgħar, iebsin u skuri.

Iż-żrieragħ tal-mustarda jistgħu jintużaw bħala kondiment, u biex jagħmlu rimedju tad-dar għal uġigħ rewmatiku u bronkite. L-isem xjentifiku tiegħu huwa Brassica nigra, Sinapis albau jistgħu jinxtraw minn ħwienet tal-ikel għas-saħħa, xi supermarkits u fi swieq tat-triq.

Il-benefiċċji ewlenin għas-saħħa tal-mustarda jinkludu:

• Purifika l-fwied;
• Tippromwovi d-diġestjoni;
• Ġlieda kontra l-uġigħ ta 'ras;
• Ġlieda kontra l-influwenza, kiesaħ;
• Tissaħħaħ is-sistema immuni;
• Ittaffi l-uġigħ fil-griżmejn;
• Ġlieda kontra bugħawwieġ;
• Ġlieda kontra n-nuqqas ta 'aptit;
• Ittaffi l-muskoli, uġigħ rewmatiku u tbenġil;

Dawn il-benefiċċji huma relatati mal-proprjetajiet tiegħu: diġestiv, dijuretiku, stimulant taċ-ċirkolazzjoni tad-demm, lassattiv, appetizer, anti-batterjali, anti-fungali, għaraq, anti-rewmatiku u toniku.

Kif tuża

Il-partijiet użati huma ż-żrieragħ tal-mustarda u l-weraq. Mediċinalment, katusa tista 'ssir b'dawn iż-żrieragħ.

Ikkompressa biż-żrieragħ tal-mustarda

Ingredjenti

• 110 g ta 'żerriegħa tal-mustarda mgħaffġa
• drapp nadif

Mod ta 'preparazzjoni

Għaqqad iż-żerriegħa tal-mustarda bi lida, u jekk meħtieġ żid 2 imgħaref ilma sħun, sakemm tifforma poriġ. Imbagħad ferrex dan il-kataplas fuq garża jew drapp nadif u ħallih għal 15-il minuta fuq iż-żona affettwata f'każ ta 'rewmatiżmu. Imbagħad aħsel sewwa u applika moisturizer fir-reġjun biex tevita l-irritazzjoni tal-ġilda. Fil-każ ta 'bronkite, applika l-kataplasma fuq is-sider, mingħajr ma tħalli l-ħin jaqbeż il-5 minuti.

Iċċekkja mod mediċinali ieħor biex tuża żrieragħ tal-mustarda: Rimedju tad-dar għar-rewmatiżmu.

Mod ieħor aktar popolari biex tikkonsma l-mustarda huwa permezz taż-zalza tal-mustarda, li tinstab faċilment fis-supermarkits. Madankollu, din iz-zalza m'għandhiex tkun ikkunsmata fi kwantitajiet kbar, għax tista 'tkun kalorika ħafna u tiffavorixxi ż-żieda fil-piż.

Zalza tal-mustarda magħmula mid-dar u b'saħħitha

Biex tipprepara zalza tal-mustarda magħmula mid-dar u b'saħħitha, għandek bżonn:

Ingredjenti

• 5 tablespoons ta 'żerriegħa tal-mustarda
• 100 ml inbid abjad
• staġun għat-togħma bil-melħ, bżar iswed, tewm, tarragon, paprika jew xi ħaġa oħra preferuta

Mod ta 'preparazzjoni

Xarrab iż-żrieragħ tal-mustarda fl-inbid abjad u mbagħad ħabbat ġo blender jew mixer sakemm ikollok pejst lixx. Imbagħad staġun bil-kondimenti favoriti tiegħek.

Effetti sekondarji

Dożi eċċessivi ta 'żrieragħ tal-mustarda jistgħu jkunu tossiċi u jistgħu jikkawżaw rimettar, gastrite, uġigħ addominali u irritazzjonijiet severi għall-membrani mukużi jew għall-ġilda. Evita kuntatt mal-għajnejn.

Kontra-indikazzjonijiet

Il-mustarda hija kontra-indikata għal individwi bi problemi gastro-intestinali. Fil-każ ta 'ġilda sensittiva, evita li tuża katusa b'żerriegħa tal-mustarda.