3-Ingredjent Riċetta tal-Qoxra taċ-Ċikkulata Ħelwa u Mielħa

Kontenut

• Varjazzjonijiet tal-Qoxra taċ-Ċikkulata
• Riċetta tal-Qoxra taċ-Ċikkulata Ħelwa u Mielħa
• Ingredjenti
• Direzzjonijiet
• Reviżjoni għal

Tixraq xi ħaġa ħelwa, imma l-ebda enerġija biex tixgħel il-forn u tagħmel triljun platti? Peress li x'aktarx kont qed issajjar u ħami maltempata waqt il-kwarantina, din il-qoxra taċ-ċikkulata bi tliet ingredjenti hija l-proġett perfett li jmiss — hemm bżonn biss ta' tisjir (fil-microwave, mhux inqas) u tissodisfa x-xenqa ħelwa tiegħek b'mod aktar b'saħħtu.

Din il-Qoxra taċ-Ċikkulata Ħelwa u Mielħa hija mill-ktieb tat-tisjir il-ġdid tiegħi The Best 3-Ingredient Cookbook: 100 Fast & Easy Recipes for Everyone (Ixtriha, $25, amazon.com). Iva, tassew tista 'tagħmel ħafna riċetti u ikliet differenti bi tliet ingredjenti biss - u fil-fatt hemm kapitlu sħiħ iddedikat għall-ikel ħelu (bħal dawn il-Gdim tal-Enerġija tal-Ħafur tal-Lewż ta' 3 Ingredjenti).

F'din ir-riċetta, kull wieħed mit-tliet ingredjenti jservi skop u jipprovdi nutrijenti tajbin għalik:

• Ċikkulata skura: Uqija ta 'ħalib jew ċikkulata skura tipprovdi madwar 150 kaloriji u 9 grammi ta' xaħam. Biex tikseb aktar benefiċċji għas-saħħa, agħżel mill-inqas 60 fil-mija ċikkulata skura. Int ser ikollok aktar benefiċċji għas-saħħa mill-ful tal-kawkaw, li fih ammonti żgħar ta 'nutrijenti varji inklużi vitamini A, E, u B, kalċju, ħadid u potassju. Il-kawkaw jipprovdi wkoll bosta antiossidanti inkluż it-teobromina, li tista 'tgħin biex tnaqqas l-infjammazzjoni u tgħin biex tnaqqas il-pressjoni tad-demm.
• Stikek tal-Pretzel: Peress li l-karawett mhux immellaħ, l-użu ta 'stikek tal-pretzel immellaħ jibbilanċja t-togħma ħelwa u mielħa. Biex tkun żgur li ftit tjubija mielaħ u crunchy tidħol f'kull gidma, agħżel bsaten irqaq tal-pretzel. Imbagħad poġġihom f'borża tal-plastik li tista 'tissiġilla mill-ġdid u kisserhom f'biċċiet iżgħar billi tuża d-dahar ta' idejk jew skutella tat-taħlit. (Bonus: Huwa mod tajjeb ħafna biex tirrilaxxa ftit frustrazzjoni jew stress.)
• Karawett bla melħ: Uqija waħda (madwar 39 biċċa) ta 'karawett niexef mixwi fih 170 kalorija, 14 grammi ta' xaħam (l-aktar mhux saturati), grammi 7 grammi ta 'proteina, u huwa sors tajjeb ta' fibra. Ix-xaħam u l-proteini jieħdu aktar żmien biex jiddiġerixxu u l-fibra tgħin biex inaqqas l-assorbiment, li jfisser li l-karawett f'dan it-trattament fit-togħma jista 'jgħinek tibqa' sodisfatt għal aktar żmien. Il-karawett huwa wkoll sors tajjeb tal-vitamina E antiossidant, u l-vitamini B li jarmu l-enerġija niacin u folate. Barra minn hekk, il-karawett fih ukoll minerali bħall-manjesju, manganiż, u fosfru. (Dan kollu jagħmel il-karawett wieħed mill-iktar ġewż u żrieragħ b'saħħithom li tista 'tiekol.)

Varjazzjonijiet tal-Qoxra taċ-Ċikkulata

Din il-qoxra taċ-ċikkulata hija l-kura perfetta minflok riċetti aktar intensivi jew kandju mixtri mill-maħżen. Barra minn hekk, jagħmel rigal staġjonali kbir; poġġi ftit qoxra ġo vażett tal-ħġieġ jew borża tal-plastik b'ingravata oranġjo u waqqahom mal-ħbieb u l-familja.

Filwaqt li r-riċetta hawn taħt għal Qoxra taċ-Ċikkulata Ħelwa u Mielħa taħdem għal kull staġun, tista 'wkoll tweak it-toppings sabiex il-kuluri jaqblu ma' kwalunkwe vaganza. Pereżempju, tista 'tuża arils ta' rummien u pistaċċi għall-vaganzi tax-xitwa, jew frawli u ċikkulata bajda jew ċana tal-ġewż għal Valentine Jum. Għal Halloween, tista 'ttella' l-qoxra tiegħek b'Biċċiet Reese's oranġjo u isfar u qamħ kandju, uża ċikkulata bajda minflok skura u aqbadha bil-cookies sandwich oranġjo u iswed (maqsuma f'biċċiet), jew għal verżjoni aktar b'saħħitha (li għad għandha kuluri Halloween ), top b'mango mnixxef imqatta' u pistaċċi mqattgħin.

Riċetta tal-Qoxra taċ-Ċikkulata Ħelwa u Mielħa

Daqs tas-servizz: 2 biċċiet (id-daqs jista 'jvarja)

Jagħmel: 8 porzjonijiet/16-il biċċa

Ingredjenti

• 8 oz (250 g) ta 'mill-inqas 60 fil-mija ċikkulata morra (skura), maqsuma f'biċċiet
• 2 tazzi (500 mL) stikek tal-pretzel irqaq, imkissrin f'biċċiet
• 1/4 tazza (60 mL) karawett mingħajr melħ, imqatta 'bejn wieħed u ieħor

Direzzjonijiet

1. Line baking sheet bil-karta tal-parċmina.
2. Poġġi ċ-ċikkulata fi skutella bla periklu għall-microwave. Saħħan fil-majkrowejv għal għoli għal madwar 1 1/2 minuti, waqt li tħawwad kull 20 sa 30 sekonda sakemm tkun lixxa.
3. Ħawwad il-bsaten tal-pretzel fiċ-ċikkulata mdewba.
4. Mgħarfa t-taħlita taċ-ċikkulata fuq il-baking sheet ippreparata. Uża spatula biex tifrex it-taħlita b'mod indaqs għal ħxuna ta 'madwar 1/4 pulzier (0.5 cm). Roxx bil-karawett.
5. Poġġi l-baking sheet fil-friġġ biex tissettja, mill-inqas 30 minuta. Aqsam f'biċċiet u aħżen il-fdalijiet fil-friġġ sa 5 ijiem.

Copyright Toby Amidor, L-Aqwa Ktieb tat-Tisjir bi 3 Ingredjenti: 100 Riċetta Mgħaġġla u Faċli għal Kulħadd. Robert Rose Books, Ottubru 2020. Ritratt kortesija ta ’Ashley Lima. Id-Drittijiet kollha Riservati.

Reviżjoni għal