Għandek Tiekol il-Qoxra tal-Banana?

Kontenut

• Reviżjoni għal

Il-banana hija l-aktar frott frisk popolari ta 'l-Amerika. U għal raġuni tajba: Kemm jekk qed tuża waħda biex tagħmel ħlewwa smoothie, tħallat waħda f'oġġetti moħmija biex tissostitwixxi xaħmijiet miżjuda, jew sempliċement titfa 'waħda fil-borża tiegħek għall-assigurazzjoni tal-hanger, l-għażliet huma bla tmiem. Il-banana hija wkoll sors kbir ta’ vitamini, minerali u prebijotiċi b’saħħithom – imma kont taf li x’aktarx li qed tarmi nofs in-nutrizzjoni kull darba li tiekol waħda? Il-qoxra tal-banana għandha għalf tajjeb daqs il-laħam u, iva, int jista jieklu.

Probabilment diġà taf u tħobb il-laħam talli jkollok tagħbijiet ta 'potassju, manjesju, vitamina Ċ u vitamina B-6. Iżda l-qoxra għandha d-doppju tal-ammont ta 'fibra u saħansitra aktar potassju minn ġewwa. Il-qoxra fiha wkoll luteina, karotenojde magħrufa li tagħti spinta lis-saħħa tal-għajnejn; triptofan, amino acid bi proprjetajiet ta 'rilassament; u fibra prebijotika biex tippromwovi batterji tal-musrana tajba, skont Victor Marchione, MD, editur tal-fuljett The Food Doctor. (Nota: Huwa aktar importanti li tixtri organiċi jekk qed tippjana li tieħu vantaġġ minn dawn il-vantaġġi tal-qoxra.)

Mhux lest biex jinkuruna l-ewwel superfood tal-qoxra tal-banana tal-2016? Jekk xorta ma tantx ħoss appetizing, ma nagħtukx tort. Kull min qatt gidem fil-qoxra iebsa u mimlija jaf li waħdu, il-qxur tal-banana għandu togħma morra u għandu mod stramb kif jgħatti lsienek. Iżda kulturi mhux tal-Punent ilhom is-sekli jsajru bil-qxur tal-banana. Kollox jinsab fit-teknika.

L-eħfef mod kif tipprepara l-qoxra tiegħek: Ittrattaha bħall-ikel l-ieħor kollu li taf li hu tajjeb għalik imma ma tħobbx it-togħma tiegħu, u ħallatha fi smoothie (hello, kale!). Ibda biss bi ftit flieli u aqla 'għal aktar qoxra hekk kif tidra t-togħma. Trick ieħor huwa li tistenna sakemm il-banana tkun super misjura. Bħalma l-ħlewwa tal-frott maż-żmien, il-qoxra tinħlew u tiddgħajjef hekk kif timmatura.

Jekk tħossok aktar avventuruż, ipprova aqli qxur tal-banana għal ħelwa tradizzjonali ta 'l-Asja tax-Xlokk. Bon apetit!

Reviżjoni għal