Ikel ta 'l-Għid u tal-Għid B'Saħħtu sorprendenti

Kontenut

• Reviżjoni għal

L-ikliet tal-vaganzi huma kollha dwar it-tradizzjoni, u wħud mill-aktar ikel tas-soltu moqdija waqt l-Għid u l-Għid jippakkjaw bil-għaqal punch tas-saħħa pjuttost sinifikanti. Hawn huma ħames raġunijiet biex tħossok ftit virtuż f'dan l-istaġun:

Bajd

Il-bajd jikseb wrap ħażin li tassew ma jistħoqqlux. Iva l-isfar huwa fejn il-kolesterol kollu huwa, iżda għexieren ta 'studji jikkonfermaw li xaħmijiet saturati u trans huma l-vera mard tal-qalb jqajjem, mhux kolesterol - bajd huma baxxi fix-xaħam saturat u huma ħielsa minn xaħam trans. Minbarra proteina ta 'kwalità għolja l-isfar huwa wkoll fejn jinsabu l-vitamina D (marbuta ma' numru ta 'benefiċċji għas-saħħa inkluż il-kontroll tal-piż) u l-kolin. Il-kolin adegwat huwa marbut mas-saħħa tal-moħħ, il-kontroll tal-muskoli, il-memorja u t-tnaqqis fl-infjammazzjoni - trigger magħruf tat-tixjiħ u l-mard - u s-saħħa tal-qalb.

Patata

Spuds kisbu reputazzjoni bħala xejn aktar minn ħela ta 'kaloriji għas-simna, iżda fil-fatt huma wieħed mill-ikel l-aktar għas-saħħa fuq il-pjaneta. Minbarra li jipprovdu fibra, antiossidanti, vitamina Ċ u vitamini B, meta msajjar imbagħad imkessaħ, it-taters huma wkoll mgħobbija b'lamtu reżistenti, tip uniku ta 'karboidrati li ntwera li b'mod naturali sa l-forn li jaħraq ix-xaħam tal-ġisem tiegħek. Bħall-fibra, ma tistax tiddiġerixxi jew tassorbi lamtu reżistenti u meta tasal fl-imsaren il-kbir tiegħek, tiffermenta, u dan iqanqal ġismek jaħarqu xaħam minflok karboidrati.

Ragħf

Dan il-kondiment bil-kick jiftaħ is-sinus biex jappoġġja n-nifs. Intwera wkoll li jżid l-immunità, u jżid il-metaboliżmu. Benefiċċji kbar pjuttost għal lott sħiħ ta 'togħma u prezz ta' żero kaloriji.

Tursin

Ħafna nies jiċħdu t-tursin bħala xejn għajr dekorazzjoni dekorattiva, iżda fil-fatt huwa poter nutrittiv. Din il-ħwawar tal-Mediterran hija rikka f'vitamini A u Ċ ta 'sostenn immuni u mgħobbija b'sustanzi qawwija kontra l-anzjanità, li jiġġieldu l-kanċer. Fir-riċerka fuq l-annimali wieħed miż-żjut volatili tat-tursin waqqaf it-tkabbir tat-tumuri tal-pulmun u ntwera li jinnewtralizza sustanzi li jikkawżaw il-kanċer bħal dawk misjuba fid-duħħan tas-sigaretti.

Inbid

L-inbid aħmar beda jitqies bħala ikel għas-saħħa f'dawn il-jiem, iżda ma taqtax l-abjad. Studju Spanjol reċenti ħares lejn l-effetti ta 'kull tip (6.8 uqija kuljum) fuq perjodu ta' 4 ġimgħat fi grupp żgħir ta 'nisa li ma jpejpux u ż-żewġ varjetajiet żiedu l-livelli ta' kolesterol HDL "tajjeb" u naqqsu l-infjammazzjoni, żewġ ċwievet biex iżommu qalbek b'saħħitha u b'saħħithom.

Cynthia Sass hija dietista rreġistrata b'masters kemm fix-xjenza tan-nutrizzjoni kif ukoll fis-saħħa pubblika. Spiss tidher fuq it-TV nazzjonali hi editur li jikkontribwixxi għal SHAPE u konsulent dwar in-nutrizzjoni għan-New York Rangers u Tampa Bay Rays. L-aħħar bejjiegħ ta 'l-aħħar fin-New York Times huwa Cinch! Irbaħ Cravings, Drop Liri u Lose Pulzieri.

Reviżjoni għal