Hemm Ħaġa Kbira Nieqsa mid-Dokumentarju ‘What the Health’

Kontenut

• Pass 1: Identifika dak li trid tibdel.
• Pass 2: Agħmel pjan realistiku.
• Pass 3: Evalwa u aġġusta.
• Pass 4: Iddeċiedi dak li jmiss.
• Reviżjoni għal

Id-dinja tal-benessri kienet abuzz bit-taħdit dwar X'inhi s-Saħħa, dokumentarju mit-tim ta 'wara Cowspiracy dak qanqal dibattitu estensiv u diskussjoni. Jekk ma rajtux, X'inhi s-Saħħa jidħol fl-impatt negattiv ta 'ikel tal-annimali industrijali pproċessat ħafna fuq is-saħħa u l-komunitajiet, u jitfa' dawl fuq l-involviment ta 'organizzazzjonijiet tas-saħħa ewlenin u kumpaniji farmaċewtiċi.

Bħala dietista b'esperjenza u edukazzjoni fil-politika tal-ikel u l-agrikoltura, żgur li kelli l-ħsibijiet tiegħi. Biex inkun ċar, bdejt b'żewġ abbozzi ta 'dan l-artikolu - wieħed eventwalment sar dak li qed taqra hawn, u l-ieħor bażikament kien ġabra tal-modi differenti kif tista' tgħid "Int f * * * ing qed jigdini ?! "

Ħafna mill-kollegi tiegħi fid-dinja tal-benessri tkellmu b'mod passjonat u artikolat dwar id-dokumentarju u l-validità tal-pretensjonijiet tiegħu, iżda verament irrid nitkellem dwar dak li MHUX fil-film. Jien kont għeruq għaliha biex taqsam perspettiva ġdida - jew għallinqas toffri xi modi ġodda u aċċessibbli biex tgħin lin-nies iħossuhom is-setgħa minflok jibżgħu dwar l-għażliet tal-ikel tagħhom. Madankollu, indunajt sa l-aħħar li żammew ma 'l-istess tattiċi qodma li jibżgħu, u tilfu kompletament l-opportunità li jaqsmu soluzzjonijiet aċċessibbli għal dawk li qed jippruvaw jieklu fiż-żona vasta griża bejn id-dieta Amerikana sterjotipika u l-veganiżmu strett.

Billi tipperpetwa l-idea żbaljata li bidliet sinifikanti għandhom ikunu drastiċi u diffiċli, X'inhi s-Saħħa tilef opportunità biex jinvolvi b'mod effettiv lill-udjenza tagħhom u jgħinhom jagħmlu ċaqliq ta 'stil ta' ħajja sostenibbli. Minflok, il-produtturi tal-films qabżu l-infern minnhom, waqqgħu ideali għoljin f'ħoġorhom, u rrolljaw il-krediti. (Fidu lili, naf x'inhu li tbiddel id-dieta tiegħek b'mod drastiku għal raġunijiet ħżiena, u ma tispiċċax tajjeb. Prova: Issir Veġetarjan għall-Għarus Tiegħi Kienet l-Agħar Deċiżjoni Qatt.)

L-esperjenza tiegħi ta 'pariri dwar in-nutrizzjoni wrietni li ħafna nies se jispikkaw meta jiġu ppreżentati b'rakkomandazzjoni li titlobhom biex jirrevedu l-istil ta' ħajja kollu tagħhom u jċedu l-ikel li jħobbu u jiddependu fuqu. Minflok ma jibdew triq gradwali lejn saħħa aħjar, qatt ma jibdew. (U hemm ĦAFNA ikel li l-vegans ma jistgħux jieklu.)

Dan kollu qal, hemm ħafna riċerka biex tappoġġja l-benefiċċji nnutati ta 'dieta bbażata fuq il-pjanti (li tista' tinkludi jew ma tistax tinkludi ammonti żgħar ta 'prodotti mill-annimali). Madankollu, ninkwieta dwar in-nies li jistgħu jadottaw dieta vegan f'mument ta 'paniku mingħajr ma jaħsbu dwar il-bilanċ tan-nutrijenti li għandhom bżonn. Dan jista 'jistabbilixxi lilhom infushom għal nuqqasijiet li jistgħu jikkawżaw kwistjonijiet oħra. (Aqra madwar erba 'modi kif id-dieti vegani qed jitilfu n-nutrizzjoni.) Il-proteina tieħu l-iktar ħin ta' xandir, imma trid ukoll tagħti attenzjoni lill-vitamina B12, vitamina D, kalċju, ħadid, u aċidi grassi omega-3.

Minflok armata oħra ta ’atleti vegani li juru l-muskoli tagħhom u stejjer estremi ta’ nies li allegatament fejqu l-mard serju tagħhom billi biddlu d-dieta tagħhom għal ġimagħtejn, inħobb nara xi pariri li jistgħu jitħaddmu biex nagħmlu bidliet gradwali, effettivi u b’saħħithom li in-nies jistgħu jżommu.

Irrispettivament minn jekk rajtx il-film jew le, jekk trid tagħmel bidliet fid-dieta tiegħek, hawn huwa eżempju wieħed ta 'kif tista' tagħmilha sseħħ mingħajr ma ddawwar id-drawwiet tal-ikel tiegħek kompletament ta 'taħt fuq:

Pass 1: Identifika dak li trid tibdel.

Forsi tiddeċiedi li trid tnaqqas iċ-ċanga biex tgħin tnaqqas l-impatt globali tal-emissjonijiet tal-metanu jew tnaqqas il-kolesterol tiegħek u tnaqqas ir-riskju ta 'kanċer tal-kolorektum waqt li tkun fiha. Tal-biża'! Imma, stenna, x'jiġri jekk il-burgers u l-steaks huma l-pedamenti tal-pranzu tiegħek? Ara t-tieni pass.

Pass 2: Agħmel pjan realistiku.

Ibda billi tħalli lilek innifsek tgawdi l-burger favorit tiegħek jew porzjon ta ’ċanga mitmugħa bil-ħaxix darba fil-ġimgħa u pprova xi riċetti ġodda billi tuża tjur organiċi, ħut selvaġġ, bajd, fażola, ġewż, żrieragħ, tofu, jew ikel ieħor li forsi m’għandekx ippruvaw dak kollu spiss. Billi tixtri kwalità ogħla u ammont iżgħar ta 'ċanga, xorta tħossok sodisfatt u tista' saħansitra tiffranka ftit dollari waqt li taħdem lejn l-għan tiegħek. (Jekk qed tibda bidla kbira fid-dieta, huwa għaqli li tmiss il-bażi ma 'tabib jew dietista rreġistrat biex tkun żgur li qed tissodisfa l-bżonnijiet nutrittivi kollha tiegħek.)

Pass 3: Evalwa u aġġusta.

Iċċekkja miegħek innifsek wara diversi ġimgħat biex tara jekk tħossokx lest li tnaqqas il-konsum tal-laħam aħmar tiegħek għal darba jew darbtejn fix-xahar. Forsi inti tiddeċiedi l-esperiment u l-bidliet fid-dieta mhumiex għalik. Imma forsi tħossok aħjar minn qatt qabel u eventwalment, steak prezzjuż mitmugħ bil-ħaxix minn razzett lokali jista 'jsir indulġenza ftit drabi fis-sena minflok xi ħaġa li tixraqlek kull ġimgħa. Jew forsi tiddeċiedi li trid taqta 'ċ-ċanga kompletament int.

Pass 4: Iddeċiedi dak li jmiss.

Hemm aktar bidliet li trid tagħmel? Mur għaliha! Urejt lilek innifsek li tista’ tagħmel bidliet sinifikanti fl-ikel b’mod li jaqbel mal-istil tal-ħajja tiegħek u jgħinek tħossok tajjeb.

M'hemm l-ebda regola li tgħidlek jkollhom biex tmur vegan jew li int jkollhom li tiekol laħam jew li għandek tikketta lilek innifsek b'xi mod meta tiġi għad-dieta tiegħek.

Reviżjoni għal