Triptofan

It-triptofan huwa amino acid meħtieġ għat-tkabbir normali fit-trabi u għall-produzzjoni u l-manutenzjoni tal-proteini tal-ġisem, muskoli, enżimi, u newrotrażmettituri. Huwa amino acid essenzjali. Dan ifisser li ġismek ma jistax jipproduċih, allura trid iġġibu mid-dieta tiegħek.

Il-ġisem juża t-triptofan biex jgħin fil-produzzjoni tal-melatonina u s-serotonina.Melatonin jgħin biex jirregola ċ-ċiklu ta 'rqad-tqajjem, u s-serotonin huwa maħsub li jgħin biex jirregola l-aptit, l-irqad, il-burdata u l-uġigħ.

Il-fwied jista 'juża wkoll triptofan biex jipproduċi niacin (vitamina B3), li hija meħtieġa għall-metaboliżmu tal-enerġija u l-produzzjoni tad-DNA. Sabiex it-triptofan fid-dieta jinbidel fi niacin, il-ġisem jeħtieġ li jkollu biżżejjed:

• Ħadid
• Riboflavin
• Vitamina B6

It-triptofan jista 'jinstab fi:

• Ġobon
• Tiġieġ
• Abjad tal-bajd
• Ħut
• Ħalib
• Żerriegħa tal-ġirasol
• Karawett
• Żrieragħ tal-qara ħamra
• Żerriegħa tal-ġulġlien
• Sojja
• It-Turkija

• Amino aċidi
• myPlate

Nagai R, Taniguchi N. Aċidi amminiċi u proteini. Fi: Baynes JW, Dominiczak MH, eds. Bijokimika Medika. Il-5 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: kap 2.

Dipartiment tas-Saħħa u s-Servizzi Umani ta 'l-Istati Uniti; Dipartiment ta 'l-Agrikoltura ta' l-Istati Uniti. Linji Gwida Dieta 2015-2020 għall-Amerikani. It-8 ed. health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines/. Aġġornat f'Diċembru 2015. Aċċessat fis-7 ta 'April, 2020.