Nisa tqal jistgħu jieklu Ġobon Blu?

Kontenut

• Ġobon blu jista 'jġorr Listeria
• Il-ġobon blu kollu jinsab f'riskju?
• Xi ngħidu dwar l-ilbies tal-ġobon blu?
• X'għandek tagħmel jekk tkun kilt ġobon blu waqt it-tqala
• L-aħħar linja

Ġobon blu - xi kultant imsejjaħ "ġobon bleu" - huwa magħruf għall-lewn blu u r-riħa u t-togħma qawwija tiegħu.Int issib regolarment dan il-prodott tal-ħalib popolari fl-insalati u z-zlazi, jew servut flimkien ma ’frott u ġewż jew ġobnijiet oħra.

Uħud mill-aktar varjetajiet komuni huma Stilton, Roquefort, u Gorgonzola ().

Xorta waħda, minħabba li huwa ġobon misjur mill-moffa ħafna drabi magħmul minn ħalib mhux pasturizzat, tista 'tistaqsi jekk hux tajjeb biex tiekol waqt it-tqala.

Dan l-artikolu jispjega jekk in-nisa tqal jistgħux jieklu ġobon blu.

Ġobon blu jista 'jġorr Listeria

Ir-riskji li tiekol ġobon blu waqt it-tqala m'għandhom x'jaqsmu xejn mal-fatt li dan il-prodott tal-ħalib huwa mmanifatturat bl-użu ta 'moffa, billi dawn il-forom speċifiċi huma sikuri biex jiġu kkunsmati.

Minflok, minħabba li l-biċċa l-kbira tal-ġobon blu huwa magħmul minn ħalib mhux pasturizzat, iġorr riskju ogħla ta 'kontaminazzjoni bi Listeria monocytogenes.

Dan il-batterju jista 'jikkawża listerjożi, marda li tittieħed mill-ikel li tippreżenta ħafna bħall-influwenza jew bug tal-istonku ().

Uħud mill-iktar sintomi komuni ta 'listeriosis f'nisa tqal huma deni, uġigħ, taqlib diġestiv, u uġigħ ta' ras. Sintomi aktar severi jinkludu għonq iebes, konfużjoni, konvulżjonijiet, u telf ta 'bilanċ ().

Dawn jistgħu jkunu sinjal li Listeria daħal fis-sistema nervuża tal-omm, fejn tista ’tikkawża meninġite batterika, jew infjammazzjoni madwar il-moħħ u l-korda spinali (,).

Is-sintomi tal-listerjożi ħafna drabi huma ħfief għal nisa tqal, u ħafna forsi lanqas biss jirrealizzaw li għandhomha. Madankollu, Listeria tista 'taqsam il-plaċenta u tista' tkun fatali għat-tarbija li għad trid titwieled tiegħek ().

Filwaqt li l-listerjożi hija pjuttost rari, in-nisa tqal huma sa 20 darba aktar probabbli li jiksbuha mill-popolazzjoni ġenerali ().

Il-pasturizzazzjoni, li tuża sħana ħafifa għal ċertu ikel parzjalment sterilizzat, toqtol Listeria. Madankollu, relattivament ftit ġobnijiet blu huma pasturizzati, u jħalluh f'riskju ogħla ta 'kontaminazzjoni batterika.

Il-ġobon blu kollu jinsab f'riskju?

Żomm f'moħħok li t-tisjir jista 'joqtol Listeria. Bħala tali, dixxijiet imsajra sewwa, bħal pizza bil-ġobon blu, x'aktarx huma sikuri biex jittieklu waqt it-tqala.

Studju wieħed li juża ħalib nej wera li temperaturi ta '131 ° F (55 ° C) naqqsu b'mod sinifikanti l-attività ta' Listeria ().

Għalkemm inqas komuni, xi ġobnijiet blu huma magħmula minn ħalib pasturizzat. Tista 'tgħid billi tħares lejn it-tikketta tal-prodott.

Jekk inti tqila, għandek tevita kwalunkwe ġobon blu li jinkludi ħalib nej. Prodotti tal-ħalib mhux pasturizzati huma meħtieġa bil-liġi li jkollhom żvelar fil-biċċa l-kbira tal-istati tal-Istati Uniti.

Xi ngħidu dwar l-ilbies tal-ġobon blu?

Il-faxex tal-ġobon blu spiss jikkombinaw ġobon blu ma 'mayonnaise, xorrox tal-butir, krema qarsa, ħall, ħalib, u trab tal-basla u tewm, għalkemm jeżistu varjazzjonijiet oħra.

Il-ħalib u l-ġobon blu f'dan l-ilbies jista 'jkun f'riskju Listeria kontaminazzjoni. L-ilbies tal-ġobon blu jista 'jsir jew le bl-użu ta' ingredjenti pasturizzati.

Biex tkun fuq in-naħa sikura, in-nisa tqal jistgħu jkunu jixtiequ jevitaw il-ġlata tal-ġobon blu. Jekk tiddeċiedi li tixtrih, agħżel prodott li ġie pasturizzat.

Peress li ħafna drabi jsir bil-ħalib mhux pasturizzat, ġobon blu jżid ir-riskju tiegħek Listeria avvelenament, li huwa estremament perikoluż għal trabi fil-ġuf. Jekk inti tqila, huwa aħjar li tevita prodotti tal-ġobon blu jew tixtri biss dawk li jużaw ħalib pasturizzat.

X'għandek tagħmel jekk tkun kilt ġobon blu waqt it-tqala

Sintomi ta ' Listeria avvelenament tipikament jidher fi ftit jiem wara li tiekol l-ikel ikkontaminat. Madankollu, xi nies jistgħu ma jesperjenzawx sintomi sa 30 jum.

Jekk inti tqila u kilt ġobon blu, tibżax. Immonitorja saħħtek u fittex sintomi bħal rimettar, dijarea, jew deni 'l fuq minn 100.5 ° F (38 ° C) ().

Ċempel lill-fornitur tal-kura tas-saħħa tiegħek jekk tibda tħossok marid jew taħseb li jista 'jkollok sintomi ta' listeriosis.

Jista 'jsir test tad-demm biex jikkonferma l-infezzjoni, u - jekk iddijanjostikat kmieni - xi drabi antibijotiċi jistgħu jintużaw għat-trattament ().

Jekk kilt ġobon blu waqt it-tqala, tibżax. Immonitorja kwalunkwe sintomi u kkuntattja professjonist tas-saħħa jekk tissuspetta li għandek listerjożi.

L-aħħar linja

Il-ġobon blu huwa ġobon artab, misjur mill-moffa li ħafna nies igawdu fuq l-insalati u z-zlazi.

Ħafna drabi huwa magħmul b’ħalib mhux pasturizzat, li jpoġġih f’riskju għoli li jikkawża listerjożi, infezzjoni potenzjalment perikoluża għal nisa tqal.

Għalhekk, in-nisa tqal għandhom jevitaw il-biċċa l-kbira tal-ġobon blu, kif ukoll il-prodotti li fihom.

Xorta waħda, ftit ġobnijiet blu huma magħmula minn ħalib pasturizzat, u dawn huma sikuri biex tikkonsmahom.

Jekk kilt ġobon blu mhux pasturizzat waqt it-tqala, l-aħjar mod ta ’azzjoni huwa li tissorvelja s-sintomi tiegħek u ċċempel lill-fornitur tal-kura tas-saħħa tiegħek jekk tkun imħasseb.