Dan Thermos ta '$34 Jagħmel Matcha Perfettament Frothy F'Sekondi

Kontenut

• Reviżjoni għal

Il-kwarantina għallmitni ħafna: liema par leggings huma l-favoriti tiegħi, kif insonora l-workouts tiegħi fid-dar, u kif tagħmel it-tazza perfetta tal-matcha.

L-ewwel darba li kelli matcha kienet fl-iskola sekondarja. Kien minn Starbucks, u kemm nippreferi ngħid mod ieħor, kien qisu ħaxix maqtugħ frisk. Woof. Tħallinix ħażin, inħobb it-togħmiet tal-art. (Kafè iswed? Infern iva! Inbid aħmar mimli b'korp? Salut! Tè aħdar? Tindif AF.) Iżda dak l-ewwel latcha matcha kien straight up no għalija.

Fortunatament, ftit esperimentazzjoni għenitni nsib it-triq tiegħi. Ladarba l-ħalib tal-ħafur sar trendy, tajt matcha sparatura oħra f'kafetterija, u skoprejt li l-ħalib tal-ħafur kien l-ingredjent nieqes fit-tfassil tat-tazza perfetta tiegħi. Iħobb kemm għamletha l-alternattiva tal-ħalib krema, kif ukoll il-ħlewwa sottili li żiedet. Hekk qbadt mal-matcha lattes, infiq mill-inqas $ 50 fix-xahar fuq ix-xorb silġ u sħun tiegħi fil-ħanut tal-kafè lokali. (Dan kien kollu qabel il-koronavirus, moħħok.) U filwaqt li kont inħobb naqla 'punti ta' premjijiet (cha-ching!), Kont naf li jkun iktar kosteffettiv jekk nitgħallem kif tagħmel il-matcha d-dar.

Allura, xtrajt DavidsTea Modern Matcha Essentials (Buy It, $ 40, davidstea.com), li kien starter kit perfett - jew hekk ħsibt - li fih skutella matcha taċ-ċeramika, whisk tal-bambu, u kuċċarina teal. Madankollu, wara ftit użi, l-iskutella taċ-ċeramika saret biċċa dekorattiva biex iżżomm il-kristalli tal-kwarz tiegħi u l-whisk tal-bambu ġie rtirat fil-kexxun tal-kċina. Il-kitt għamel latte mill-aqwa, iżda kien jieħu ftit wisq ħin. Ma kinitx l-esperjenza tal-kaffeina grab-and-sip li kont qed infittex. (Relatat: Dan il-Latte Matcha magħmul id-Dar Huwa Tajjeb daqs il-Verżjoni tal-Ħanut tal-Kafè)

Ixtriha: DavidsTea Modern Matcha Essentials, $ 40, davidstea.com

Mhux ta 'b'xejn, li l-vizzju ħażin tiegħi li nixtri matcha ftit drabi fil-ġimgħa ta daqqa ta' sieq. Imma ladarba l-pandemija globali laqtet - u l-ħwienet tal-kafè għalqu u kont qed nqatta 'aktar ħin id-dar - kont naf li kelli bżonn insib għażla oħra ta' matcha homemade, u waħda li fil-fatt teħel. Daħħal: DavidsTea Matcha Maker (Buy It, $ 34, davidstea.com), thermos ta 'l-istainless steel li jista' jidher bħall-mug tal-ivvjaġġar medju tiegħek, iżda fil-fatt għandu sigriet li jbiddel il-logħba li jippermettilek tagħmel il-matcha perfetta u igawdu te bil-weraq maħlul waqt il-vjaġġ.

Il-garafina eleganti fiha twaħħil ta 'infuser tal-malji ultrafini sabiex tkun tista' te wieqaf laxka wieqfa eżatt ġewwa, kif ukoll twaħħil ta 'shaker biex tbattal bla tbatija matcha frothy. Filwaqt li tagħmel matcha jista 'ħoss intimidanti, dan it-termos jagħmilha oerhört faċli: żid biss trab matcha u ilma sħun jew ħalib, ħawwad, imbotta l-buttuna tas-sigurtà fuq l-għatu biex tirrilaxxa l-pressjoni, u tixrob! It-twaħħil tal-matcha jfakkarni f'mini protein shaker, peress li għandu ballun żgħir li jgħin jgħaqqad u jillixxa t-trab ma 'dak kollu li tagħżel li tħallat miegħu - il-viċi tiegħi huwa ħalib tal-ħafur. (Relatat: X'inhu Ħalib tal-Ħafur u Huwa B'saħħtu?)

Ixtriha: DavidsTea Matcha Maker, $ 34, davidstea.com

Biex nagħmel it-tazza perfetta ta 'matcha, l-ewwel insaħħan il-bażi tiegħi - inħobb nuża Planet Oat Original Oat Milk (Buy It, $ 5, amazon.com), jew jekk inħossni indulġenti, Planet Oat Original Extra Creamy Oat Milk ( Ixtrih, $ 4, amazon.com) - fil-Bettille Electric Kettle tiegħi (Ixtrih, $ 80, amazon.com), li jsaħħan il-likwidi f'20 sekonda impressjonanti, kruċjali meta tkun groggy u jkollok il-kaffeina filgħodu. Imbagħad inferra 'ftit ħalib tal-ħafur fil-garafina, inżid żewġ kuċċarini ta' trab matcha (verament qed inħaffer dan il-matcha bit-togħma tal-vanilla), u nferra 'l-bqija tal-ħalib tal-ħafur tiegħi sal-linja magħżula. (P.S. DavidsTea għandu kalendarju tal-avvent tal-vaganzi tat-te matcha li huwa perfett biex jipprova l-varjetajiet differenti kollha tagħhom.)

Pro Tip: Iż-żieda ta ’ftit likwidu l-ewwel tiżgura li x-xarba titħallat indaqs mingħajr ebda gunk fil-qiegħ - kull min jixrob shakes tal-proteini fuq ir-reg jaf il-ġlieda li jkollok ħama trab tolqot fl-aħħar sip tiegħek. (Relatati: L-Aqwa 12-il Flixkun Shaker, Skond ir-Reviżjonijiet tal-Klijent)

Fl-aħħar nett, iddawwar l-għatu fuq it-twaħħil tal-matcha u dawwarha bil-mod f'movimenti ċirkolari għal ftit sekondi, u voilà - wasal il-ħin tat-te! Jien jew nieħu gost bil-bevy tiegħi dritta fit-termos, jew ferragħha ġo mug sabiħ ħafna għal matcha denja ta 'Instagram. Jien parzjali li nuża l-Mug Nordiku DavidsTea tiegħi (Buy It, $ 19, davidstea.com) fix-xitwa, peress li jiġi b'għatu biex iżomm ix-xarba sħuna.

Dan it-termos b'ħitan doppji mhux biss jgħin biex jagħmel il-matcha perfetta f'sekondi (u mingħajr aktar sforz minn ftit ħawwad mgħaġġla tal-polz tiegħek), iżda jista 'jintuża wkoll mingħajr l-ebda twaħħil biex iżomm ix-xarba tiegħek ta' l-għażla sħuna jew kiesħa għal sigħat, li kienet tajba ħafna biex tagħmel xogħol, taħdem mid-dar, u żidiet kesħin.(Relatat: Is-17-il Aħjar Flixkun tal-Ilma biex Żommuk B’saħħtu u Idratat dan is-Sajf)

Li nagħmel il-matcha ta 'filgħodu kien daqstant pjaċir u tani xi ħaġa li ġenwinament nistenna bil-ħerqa waqt il-kwarantina. Huwa biss biżżejjed sforz għalija li nħossni mwettqa qabel ma noqgħod bilqiegħda biex taħdem, iżda mhux wisq sforz li nħoss li nippreferi sempliċement nagħfas brew fuq il-Keurig. Imma l-aqwa aħbar? DavidsTea Matcha Maker huwa biss $34, għalhekk m'għandekx għalfejn tkisser il-bank (jew ikollok verament xi ħiliet ta 'barista) biex tikseb tazza Delicious. Tant kien utli fl-aħħar ftit xhur, qed jispirani biex nipprova riċetti ġodda wkoll. Li jmiss: chai lattes.

Reviżjoni għal