Għaliex Skutelli tal-Qamħ huma l-Formula Perfetta għal Ikla B’saħħitha

Kontenut

• Huwa wkoll dwar il-formula tal-familja
• 1. Arzell + avokado + żerriegħa tal-qanneb + ​​kale
• 2. Tempeh affumikat + nebbieta + karrotti + pitravi + ross ismar
• 3. Dundjan mitħun + bżar + ful iswed + tortilla chips
• 4. Salamun affumikat + ħjar + avokado + ross ismar
• 5. Tiġieġ affumikat + qamħ grilled + kale coleslaw + ross abjad
• 6. Tiġieġ Teriyaki + ananas grilled + zucchini + ross coconut
• 7. Bajda + avokado + kraut + groats tal-qamħ saraċin
• 8. Lewż + brokkoli + edamame + quinoa
• M'għandekx tibni l-iskutelli minn qabel
• Preparazzjoni għall-Ikla: Ħallat u Qabbad Tiġieġ u Ħxejjex

Fl-era tal-kukers bil-mod u l-għeġubijiet ta 'one-pan, ikliet monokromi awtomatizzaw kif nieħdu pjaċir bl-ikliet tagħna. Filwaqt li l-abbiltà li toħroġ il-pranzu f'dixx wieħed li jista 'jinħasel hija konsolazzjoni denja, ħafna drabi ninsew li l-kumdità tinħema - mhux biss fl-ikel - iżda wkoll fid-disinn ta' skutella.

Minn meta żżomm is-sħana tagħha biex tieħu pjaċir bil-ħlewwa mqiegħda ġewwa, tiekol minn skutella huwa bħall-qsim ta 'globu u nduqu l-kumplessità ta' ħwawar kollha li din id-dinja għandha x'toffri.

U kif kiteb Francis Lam għan-New York Times, skutella tal-qamħ mhix dwar ir-riċetta - hija dwar il-formula tal-qamħ, proteina, ħaxix u dressing li toħloq gidma perfetta u bilanċjata.

Huwa wkoll dwar il-formula tal-familja

Li tieħu sehem fi skutella tal-qamħ huwa wkoll ħafna iktar milli tiekol ikla: is-setup sempliċi jirrifletti tip ta 'komunjoni aktar minsija.

Minbarra skutella għal kull persuna u firxa ta 'għażliet ta' ikel bnin, hemm skambju li ssir taf ma 'min qed tiekol. Kemm jekk hi biss lejl medju mat-tfal jew ma ’dawk li huma roommates, kull persuna tibda skutella tassew komposta mill-personalità tagħha.

Issir taf il-pjaċir u l-pjaċir tagħhom, l-irwejjaħ momentanji, u l-emozzjonijiet ta 'dik il-ġurnata ... u hekk kif jeħlu mal-mejda għal sekondi, iktar kulħadd isir komdu.

Il-bwieqi tal-qamħ għandhom ukoll inqas preparazzjoni u stress minn ikla sħiħa għax il-ġnub kollha (u b’hekk il-kombinazzjonijiet tat-togħma) huma mqiegħda għan-nies biex jagħżlu waħedhom. Mill-ilbies għall-proteina, it-togħma mhix dipendenti fuq il-ħila taċ-chef.

B'għaġġla? Uża l-fdalijiet jew ħalli l-ħxejjex lesti l-istil tal-ikel. B'telf għall-ideat? Il-partijiet jiffurmaw it-totalità - allura tibżgħux li tħalltu u taqblu!

Tassew ma tistax tmur ħażin (sakemm ma taħraqx l-ikel).

Imma jekk għadek ġdid għad-dinja tal-iskutella tal-qamħ, aħna għażilna t-tmien combos tal-ikel favoriti tagħna li jissodisfaw kulħadd bil-fibra.

1. Arzell + avokado + żerriegħa tal-qanneb + ​​kale

Jekk qatt kien hemm skutella tal-qamħ li tkun denja ta 'bil-lejl, dan ikun dan. Mgħotti bi arzell deċadenti mxerred, patata ħelwa inkaljata u bżar aħmar, żrieragħ tal-qanneb, u avokado kremuż, din l-iskutella qawwija hija sors eċċellenti ta 'xaħmijiet b'saħħithom, fibra u vitamini B. Ikseb ir-riċetta!

2. Tempeh affumikat + nebbieta + karrotti + pitravi + ross ismar

L-istilla ta 'din l-iskutella tar-ross ultra-savoury hija, mingħajr dubju, it-tempeh affumikat. Immarinat fi duħħan likwidu, zalza hoisin, u ġulepp tal-aġġru, dan it-tempeh delikat ippakkjat bil-proteina jiżgura li ma titlifx il-laħam. Ir-ross ismar huwa msajjar bl-aromatiċi u mimli bit-tempeh, in-nebbieta, ħafna ħxejjex, u bajda msajra perfettament. Din l-iskutella mlewna tkun lesta u fuq il-mejda fi ftit iktar minn siegħa. Ikseb ir-riċetta!

3. Dundjan mitħun + bżar + ful iswed + tortilla chips

Weelicious joħloq platti delizzjużi, faċli, faċli għat-tfal. Din it-taco bowl mhix eċċezzjoni. Il-qamħ f'din l-iskutella jiġi fil-forma ta 'tortillas tal-qamħ, li jżid kriżi, nisġa, u l-fattur divertenti għat-tfal (u adulti). Saffi ta ’ħass frisk, fażola sewda, ħaxix frisk, dundjan dgħif, u ġobon jingħaqdu biex jagħmlu skutella tat-taco li tkun ippakkjata b’fibra u proteina u lesta f’madwar 15-il minuta. Ikseb ir-riċetta!

4. Salamun affumikat + ħjar + avokado + ross ismar

Ix-xenqa tas-sushi imma ma tridx tittratta l-battikata li tirromblaha? Daħħal din l-iskutella Buddha Sushi tas-salamun. Din l-iskutella dekostruwita tinkorpora t-togħmiet kollha friski u umami tas-sushi f'nofs il-ħin. Billi tiftaħar ross ismar, ħjar tqarmeċ, avokado kremuż, u salamun affumikat, din l-iskutella għandha 20 gramma ta ’proteina u tkun lesta fi 15-il minuta biss. Ikseb ir-riċetta!

5. Tiġieġ affumikat + qamħ grilled + kale coleslaw + ross abjad

Dawl il-grill darba għal din l-iskutella tal-BBQ u jkollok ikliet ippreparati għall-ikel il-ġimgħa kollha. B’39 gramma ta ’proteina u 10 grammi ta’ fibra, dawn il-bwieqi tal-qamħ tat-tiġieġ huma spin aktar b’saħħtu fuq il-barbeque li jilgħaq is-swaba ’. Tiġieġ affumikat, qamħ grilled, u kale colslaw crunchy iħabbtu din l-iskutella tal-qamħ barra mill-park. Ikseb ir-riċetta!

6. Tiġieġ Teriyaki + ananas grilled + zucchini + ross coconut

Għal togħma tas-sajf kull meta tixtieq, din l-iskutella tal-qamħ Ħawajjan għandha dahrek. B'saffi bir-ross tal-ġewż tal-Indi, ananas grilled, u tiġieġ igglejżjat bit-teriyaki, din l-iskutella tkopri l-bażijiet tropikali kollha biex toħloq skutella ppakkjata bil-proteina mgħobbija b'togħma. Tkunx intimidat billi tagħmel it-zalza teriyaki tiegħek - din il-verżjoni hija faċli u għalhekk ta 'min. Ikseb ir-riċetta!

7. Bajda + avokado + kraut + groats tal-qamħ saraċin

Min qal li skutelli tal-qamħ huma ristretti għat-tieni nofs tal-ġurnata? Hawnhekk, il-qamħ saraċin huwa msajjar fi ftit żejt tal-ġewż tal-Indi u melħ roża tal-Ħimalaja biex toħloq bażi għal skutella li hija xi ħaġa ħlief il-ħafur tipiku tiegħek ta 'filgħodu. Imla bil-kraut tal-jalapeño, l-ispinaċi, u bajda moqli għal skutella li tgħaddik matul il-ġurnata kollha tiegħek. Ikseb ir-riċetta!

8. Lewż + brokkoli + edamame + quinoa

Ilkoll nafu kemm hi kbira l-quinoa għalik. Iżda din l-iskutella ma tieqafx hemm. Mgħobbi bil-lewż, iż-żerriegħa tal-chia, il-brokkoli u l-kale, din l-iskutella tal-qamħ li tħossok tajba tinkorpora tunnellati ta ’superfoods u ma tissagrifika l-ebda togħma. Ibdel l-għasel għall-agave fid-dressing u din l-iskutella hija vegana wkoll. Ikseb ir-riċetta!

M'għandekx tibni l-iskutelli minn qabel

Barra mill-ikel li tħejji l-ħxejjex u l-proteini tiegħek, tibnix minn qabel il-bwieqi qabel tibda l-pranzu. Minflok, tkun trid tqiegħed skutelli vojta (jew poġġi l-ħbub imsajra fl-iskutella) u tħalli lil kull persuna taqbad il-porzjonijiet tagħha stess.

Jista 'jkun li jkollok tiggwida lit-tfal iżgħar biex jibbilanċjaw l-għażliet tagħhom bi ftit iktar varjetà, imma aħna ndunajna li l-preżentazzjoni tal-għażla tħeġġeġ lill-anzjani biex jieklu ikliet aktar bilanċjati.

Barra minn hekk, meta t-togħma tinsab fid-dressing, huwa ħafna iktar faċli li tintegra (u taħbi) kollox u kull ħaġa.

Preparazzjoni għall-Ikla: Ħallat u Qabbad Tiġieġ u Ħxejjex