Huwa Xebħ Iebes jew Allerġiji għall-Ikel?
Kontenut
Diversi xhur ilu ħadt test tas-sensittività għall-ikel permezz tal-Life Lab fil-Life Time Fitness.
Tmienja u għoxrin mis-96 oġġett li kont ittestjajt ġew pożittivi għal sensittività għall-ikel, xi wħud aktar gravi minn oħrajn. Fost is-sensittivitajiet ogħla kien hemm isfar tal-bajd u abjad tal-bajd kif ukoll ħmira tal-furnar, banana, ananas u ħalib tal-baqra.
Bħala riżultat, ġejt imwaqqaf bi pjan biex telimina s-sensittivitajiet ogħla tal-Klassi 3 (isfar tal-bajd, ananas, u ħmira tal-furnar) għal sitt xhur u s-sensittivitajiet tal-Klassi 2 (banana, abjad tal-bajd u ħalib tal-baqra) għal tliet xhur. L-oġġetti tal-Klassi 1 li jifdal jistgħu jiddawru kull erbat ijiem.
Il-bajd kien parti mill-kolazzjon tiegħi ta’ kuljum kif ukoll minn ikliet oħra li kelli matul il-ġurnata, imma kont naf li kellhom imorru. Istantanjament ħassejtni aħjar u eħfef fuq id-dieta ġdida tiegħi ta 'eliminazzjoni. Imma kien diffiċli li żżomm miegħu, u bil-mod bdejt naqa 'l-vagun.
Kif jgħidu, drawwiet qodma jmutu iebsa. Pereżempju, narmi banana fil-proteina tiegħi, nordna latté (ħalib) minn Starbucks, jew ikolli ftit gdim ta 'sandwich (ħmira). (Tiftakar Primanti's Bro's f'Pittsburgh?) Ħafna drabi l-iżball tiegħi lanqas biss kien jiġri lili qabel wara li l-ikla kienet ilha marret.
Meta ltqajt mad-dietista rreġistrata l-ġdida tiegħi, Heather Wallace, xahar ilu, hija ssuġġeriet bil-qawwa li nagħti attenzjoni aktar mill-qrib lis-sensittivitajiet tal-ikel tiegħi. Hija rrimarkat li l-eliminazzjoni tal-bajd għandha ħafna x'taqsam ma 'għaliex kont qed nitlef ħafna pulzieri, imma nkun aħjar jekk inelimina s-sensittivitajiet kollha tiegħi fuq skala ogħla.
Hija spjegat li dan l-ikel jista 'jikkawża bidu mtardjat u sottili ta' infjammazzjoni interna u stimulazzjoni tas-sistema immuni, u aktar ma nikkunsma ikel li ġismi huwa sensittiv għalih, aktar jista 'jiġi infjammat ġisem tiegħi. Dan ifisser li x'aktarx mhux qed niddiġerixxi, nassorbi, jew nutilizza n-nutrijenti b'mod effettiv - li kollha jħallu impatt negattiv fuq il-metaboliżmu, il-piż u l-produzzjoni tal-enerġija. "Ara naqra!" kien l-ewwel ħsieb tiegħi. Mhuwiex xaħam iżda pjuttost infjammazzjoni li tikkawża daqsijiet ta 'ħwejjeġ ikbar tiegħi.
B'dan f'moħħi, erġajt bdejt nagħti attenzjoni aktar mill-ġdid lis-sensittivitajiet ta 'l-ikel tat-2 u t-3 klassi u erġajt għamilt biċċa xogħol tajba fl-eliminazzjoni tagħhom mid-dieta tiegħi.
Madankollu, dan l-aħħar meta kont fit-triq mal-familja tiegħi, morna f'ristorant li kellu biss sandwiches fil-menu. Ma kienx hemm għażliet verament kbar għalija, imma l-familja kellha l-ġuħ kbir u ma kontx se nġibhom barra mill-bieb fit-tfittxija ta 'restorant ieħor. Ħadt id-deċiżjoni kuraġġuża li tordna sandwich Reuben bi pjanijiet biex taqbeż il-fries. Mhux biss kont qed niekol il-ħmira (ħobż) iżda wkoll il-ħalib (ġobon).
Filwaqt li s-sandwich kien delizzjuż, it-tifel iddispjaċieni! Fi żmien ftit sigħat l-istonku tiegħi kien minfuħ, ħwejjeġ ħassejtni stretti, u - l-agħar - żaqqi weġġgħet għal kważi tlett ijiem. Jien kont miżerabbli.
Immedjatament mort lura għall-mod ta 'ħajja b'saħħtu tiegħi u neħħejt is-sensittivitajiet tal-ikel tiegħi. Stajt ħassejtni kbir minn dakinhar-bniedem, tgħallimt il-lezzjoni tiegħi! Adieu, infjammazzjoni interna! Hello, ġisem irqaq u aktar b'saħħtu!